Search Results

Search again

Found: 10  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเช้าชนิดแท่งแบบเหนียวนุ่ม = Chewy granola bar / จุฑารัตน์ จรูญสิริเศรษฐ์, ณัฐวรรณ อำนาจอนันต์, สิริพร พงษ์วุฒิประพันธ์.
Author
จุฑารัตน์ จรูญสิริเศรษฐ์.
Published
2547.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ไส้กรอกปลาแช่แข็ง = Texture improvement of frozen fish sausage / กุลวดี แตระกุล, ภัทรา สิทธิพงศ์พิทยา, วิไลลักษณ์ อัศรัสกร.
Author
กุลวดี แตระกุล.
Published
2547.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาคุณภาพทางจุลชีววิทยาของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ = Study on microbiological quality of bakery products / ฐปนัท มานิตย์กุล, รุจชานี บัณทิธาดาวิทย์.
Author
ฐปนัท มานิตย์กุล.
Published
2547.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การหาค่าพลังงานในอาหารและผลิตภัณฑ์อาหาร = Enthalpy estimation in food and food products / กิตติพงษ์ จันทร์กลาง, โกเมนทร์ ศรีปัญญา.
Author
กิตติพงษ์ จันทร์กลาง.
Published
2544.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้โปรแกรมสำเร็จรูปเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทดสอบทางประสาทสสัมผัสของผลิตภัณฑ์อาหารโดยวิธี Hedonic และ scaling = The application of software for improving the effciency of sensory evaluation in foo...
Author
คณิตตา ศิริสุนทร.
Published
2546.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลการใช้งาเป็นสารต้านปฏิกริยาออกซิเคชั่นธรรมชาติในไก่แดดเดียว = Effect on utilization of sesame as natural antioxidants in dried chicken / พรหมลดา ตันอำนวย, ธรากร หงส์ทอง, ฐิติพร วงศาโรจน์.
Author
พรหมลดา ตันอำนวย.
Published
2548.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลิตภัณฑ์น้ำพริกเผาจากเนื้อดำปลาทูน่า = Chilli paste from darktuna meat / ณัช จันทสร, ศรากร เอียมจ้อย.
Author
ณัช จันทสร.
Published
2546.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลิตภัณฑ์อาหารเช้าชนิดแท่งจากธัญพืชเสริมผลไม้ = Crunchy fruity granular bar / กรรณิการ์ นำชัยสวัสดิ์วงศ์, ชุติมา มหาทำนุโชค.
Author
กรรณิการ์ นำชัยสวัสดิ์วงศ์.
Published
2547.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
พัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำพริกเผาจากเนื้อดำปลาทูน่า = Development of chilli paste from dark tuna meat / กนกนนท์ สืบสมาน, ปรารถนา ศรีสวัสดิ์.
Author
กนกนนท์ สืบสมาน.
Published
2547.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ศึกษาผลการสกัด Capsaicin ในพริกด้วย Lactic acid ต่อการยับยั้งเชื้อแบคทีเรียบางชนิดที่เกี่ยวข้องในผลิตภัณฑ์แหนม = Study on capsaicin extractiing from capsicum frutescens Linn using lactic acid and thei...
Author
ณัชชา รัตนพานี.
Published
2547.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
295
This month
27,090
This year
505,111
All
2,087,738

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1752

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1490

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 824

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed