Search again

Found: 24  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
āļ‚āđ‰āļēāļ§āļŠāļēāļĨāļĩ : āļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒāđāļĨāļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩ / āļ­āļĢāļ­āļ™āļ‡āļ„āđŒ āļ™āļąāļĒāļ§āļīāļāļļāļĨ.
Author
āļ­āļĢāļ­āļ™āļ‡āļ„āđŒ āļ™āļąāļĒāļ§āļīāļāļļāļĨ.
Published
āļāļĢāļļāļ‡āđ€āļ—āļžāļŊ : āļāļĢāļēāļŸāļŸāļīāļ„āđāļ­āļ™āļ”āđŒāļ›āļĢāļīāđ‰āļ™āļ•āļīāđ‰āļ‡āđ€āļ‹āđ‡āļ™āđ€āļ•āļ­āļĢāđŒ, 2532.
Call Number
TX558.W5 āļ­383āļ‚
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ

image
āļ‚āđ‰āļēāļ§āļŠāļēāļĨāļĩ : āļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒāđāļĨāļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩ / āļ­āļĢāļ­āļ™āļ‡āļ„āđŒ āļ™āļąāļĒāļ§āļīāļāļļāļĨ.
Author
āļ­āļĢāļ­āļ™āļ‡āļ„āđŒ āļ™āļąāļĒāļ§āļīāļāļļāļĨ.
Published
āļāļĢāļļāļ‡āđ€āļ—āļžāļŊ : āļŠāļģāļ™āļąāļāļžāļīāļĄāļžāđŒāļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāđ€āļāļĐāļ•āļĢāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒ, 2540.
Call Number
TX558.W5 āļ­383āļ‚ 2540
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļ§āļīāļ—āļĒāļēāđ€āļ‚āļ•āļŠāļļāļĄāļžāļĢāđ€āļ‚āļ•āļĢāļ­āļļāļ”āļĄāļĻāļąāļāļ”āļīāđŒ

image
āļ—āļĪāļĐāļŽāļĩāļ­āļēāļŦāļēāļĢ / āļĻāļīāļĢāļīāļĨāļąāļāļĐāļ“āđŒ āļŠāļīāļ™āļ˜āļ§āļēāļĨāļąāļĒ.
Author
āļĻāļīāļĢāļīāļĨāļąāļāļĐāļ“āđŒ āļŠāļīāļ™āļ˜āļ§āļēāļĨāļąāļĒ.
Published
āļāļĢāļļāļ‡āđ€āļ—āļžāļŊ : āđāļœāļ™āļāļ§āļīāļŠāļēāļ­āļēāļŦāļēāļĢāđāļĨāļ°āđ‚āļ āļŠāļ™āļēāļāļēāļĢ āļ„āļ“āļ°āļ„āļŦāļāļĢāļĢāļĄāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒ āļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāđ€āļ—āļ„āļ™āļīāļ„ āļāļĢāļļāļ‡āđ€āļ—āļžāļŊ, 2519-2525.
Call Number
TX551 āļĻ484āļ—
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ

image
āļ™āļ§āļąāļ•āļāļĢāļĢāļĄāļ­āļēāļŦāļēāļĢāļŠāļĢāđ‰āļēāļ‡āļ„āļļāļ“āļ„āđˆāļē āļŠāļēāļ™āđ€āļĻāļĢāļĐāļāļāļīāļˆāđ„āļ—āļĒ / āļŠāļ–āļēāļšāļąāļ™āļ„āđ‰āļ™āļ„āļ§āđ‰āļēāđāļĨāļ°āļžāļąāļ’āļ™āļēāļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āđŒāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāđ€āļāļĐāļ•āļĢāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒ.
Author
āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāđ€āļāļĐāļ•āļĢāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒ. āļŠāļ–āļēāļšāļąāļ™āļ„āđ‰āļ™āļ„āļ§āđ‰āļēāđāļĨāļ°āļžāļąāļ’āļ™āļēāļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āđŒāļ­āļēāļŦāļēāļĢ.
Published
āļāļĢāļļāļ‡āđ€āļ—āļžāļŊ : āļŠāļ–āļēāļšāļąāļ™, 2551.
Call Number
TP370 āļ™352
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ

image
āļ§āļīāļ—āļĒāļēāļāļĢāļ°āđāļŠ : āļāļēāļĢāļ›āļĢāļ°āļĒāļļāļāļ•āđŒāđƒāļ™āļ­āļļāļ•āļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāļ­āļēāļŦāļēāļĢ = Rheology : applications in the food industry / āļĄāļēāļ™āļž āļŠāļļāļžāļĢāļĢāļ“āļ˜āļĢāļīāļāļē.
Author
āļĄāļēāļ™āļž āļŠāļļāļžāļĢāļĢāļ“āļ˜āļĢāļīāļāļē.
Published
āļāļĢāļļāļ‡āđ€āļ—āļžāļŊ : āđ‚āļĢāļ‡āļžāļīāļĄāļžāđŒāđāļŦāđˆāļ‡āļˆāļļāļŽāļēāļĨāļ‡āļāļĢāļ“āđŒāļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒ, 2560.
Call Number
QC189.5 āļĄ443āļ§
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ

image
āļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒāļāļēāļĢāļ›āļĢāļ°āļāļ­āļšāļ­āļēāļŦāļēāļĢ (Molecular gastronomy) : āļāļĨāļīāđˆāļ™āļ„āļēāļ§āđ„āļ‚āđˆāđƒāļ™āļ‚āļ™āļĄ (Fishy-eggy smell in dessert)
Author
āļ§āļīāļŠāļŠāļē āļ•āļĢāļĩāļŠāļļāļ§āļĢāļĢāļ“.
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ
Article

image
āļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒāļāļēāļĢāļ­āļēāļŦāļēāļĢāļ‚āļ­āļ‡āļĨāļīāļžāļīāļ”āđāļĨāļ°āļœāļĨāļīāļ•āļ āļąāļ“āļ‘āđŒ / āļ™āļžāļĢāļąāļ•āļ™āđŒ āļ›āļĢāļēāļšāļŠāļ‡āļš.
Author
āļ™āļžāļĢāļąāļ•āļ™āđŒ āļ›āļĢāļēāļšāļŠāļ‡āļš.
Published
āļāļĢāļļāļ‡āđ€āļ—āļžāļŊ : āļŠāļģāļ™āļąāļāļžāļīāļĄāļžāđŒāļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāđ€āļāļĐāļ•āļĢāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒ, 2564.
Call Number
TP453.L56 āļ™184āļ§
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļ§āļīāļ—āļĒāļēāđ€āļ‚āļ•āļŠāļļāļĄāļžāļĢāđ€āļ‚āļ•āļĢāļ­āļļāļ”āļĄāļĻāļąāļāļ”āļīāđŒ

image
āļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒāļāļēāļĢāļ­āļēāļŦāļēāļĢāļ‚āļ­āļ‡āđ„āļ‚āļĄāļąāļ™āđāļĨāļ°āļ™āđ‰āļģāļĄāļąāļ™ / āļ™āļīāļ˜āļīāļĒāļē āļĢāļąāļ•āļ™āļēāļ›āļ™āļ™āļ—āđŒ.
Author
āļ™āļīāļ˜āļīāļĒāļē āļĢāļąāļ•āļ™āļēāļ›āļ™āļ™āļ—āđŒ.
Published
āļāļĢāļļāļ‡āđ€āļ—āļžāļŊ : āđ‚āļ­āđ€āļ”āļĩāļĒāļ™āļŠāđ‚āļ•āļĢāđŒ, 2548.
Call Number
TX553.L5 āļ™614āļ§ 2548
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ

image
āļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒāļāļēāļĢāļ­āļēāļŦāļēāļĢāļ‚āļ­āļ‡āđ„āļ‚āļĄāļąāļ™āđāļĨāļ°āļ™āđ‰āļģāļĄāļąāļ™ / āđ€āļĢāļĩāļĒāļšāđ€āļĢāļĩāļĒāļ‡āđ‚āļ”āļĒ āļ™āļīāļ˜āļīāļĒāļē āļĢāļąāļ•āļ™āļēāļ›āļ™āļ™āļ—āđŒ.
Author
āļ™āļīāļ˜āļīāļĒāļē āļĢāļąāļ•āļ™āļēāļ›āļ™āļ™āļ—āđŒ.
Published
āđ€āļŠāļĩāļĒāļ‡āđƒāļŦāļĄāđˆ : āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒāđāļĨāļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļāļēāļĢāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļ„āļ“āļ°āđ€āļāļĐāļ•āļĢāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāđ€āļŠāļĩāļĒāļ‡āđƒāļŦāļĄāđˆ, 2529.
Call Number
TX553.L5 āļ™614āļ§
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ

image
āļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒāļŠāļģāļŦāļĢāļąāļšāđ€āļĒāļēāļ§āļŠāļ™ / āļŠāļ–āļēāļšāļąāļ™āļ§āļīāļˆāļąāļĒāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒāđāļĨāļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāđāļŦāđˆāļ‡āļ›āļĢāļ°āđ€āļ—āļĻāđ„āļ—āļĒ.
Author
āļŠāļ–āļēāļšāļąāļ™āļ§āļīāļˆāļąāļĒāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒāđāļĨāļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāđāļŦāđˆāļ‡āļ›āļĢāļ°āđ€āļ—āļĻāđ„āļ—āļĒ.
Published
āļāļĢāļļāļ‡āđ€āļ—āļžāļŊ : āļŠāļ–āļēāļšāļąāļ™, 2543-
Call Number
Q163 āļŠ181āļ§
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļ§āļīāļ—āļĒāļēāđ€āļ‚āļ•āļŠāļļāļĄāļžāļĢāđ€āļ‚āļ•āļĢāļ­āļļāļ”āļĄāļĻāļąāļāļ”āļīāđŒ

image
āļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒāđāļĨāļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļāļēāļĢāļ­āļēāļŦāļēāļĢ = Food science & technology / āļ„āļ“āļēāļˆāļēāļĢāļĒāđŒāļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒāđāļĨāļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļāļēāļĢāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļ„āļ“āļ°āļ­āļļāļ•āļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāđ€āļāļĐāļ•āļĢ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāđ€āļāļĐāļ•āļĢāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒ.
Author
āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāđ€āļāļĐāļ•āļĢāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒ. āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒāđāļĨāļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļāļēāļĢāļ­āļēāļŦāļēāļĢ.
Published
āļāļĢāļļāļ‡āđ€āļ—āļžāļŊ : āļŠāļģāļ™āļąāļāļžāļīāļĄāļžāđŒāļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāđ€āļāļĐāļ•āļĢāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒ, 2559.
Call Number
TX354 āļĄ782āļ§ 2559
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ

image
āļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒāđāļĨāļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļāļēāļĢāļ­āļēāļŦāļēāļĢ = Food science & technology / āļ„āļ“āļēāļˆāļēāļĢāļĒāđŒāļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒāđāļĨāļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļāļēāļĢāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļ„āļ“āļ°āļ­āļļāļ•āļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāđ€āļāļĐāļ•āļĢ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāđ€āļāļĐāļ•āļĢāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒ.
Author
āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāđ€āļāļĐāļ•āļĢāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒ. āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒāđāļĨāļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļāļēāļĢāļ­āļēāļŦāļēāļĢ.
Published
āļāļĢāļļāļ‡āđ€āļ—āļžāļŊ : āļŠāļģāļ™āļąāļāļžāļīāļĄāļžāđŒāļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāđ€āļāļĐāļ•āļĢāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒ, 2560.
Call Number
TX354 āļĄ782āļ§
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļ§āļīāļ—āļĒāļēāđ€āļ‚āļ•āļŠāļļāļĄāļžāļĢāđ€āļ‚āļ•āļĢāļ­āļļāļ”āļĄāļĻāļąāļāļ”āļīāđŒ

image
āļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒāđāļĨāļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļāļēāļĢāļ­āļēāļŦāļēāļĢ = Food science and technology / āļ„āļ“āļēāļˆāļēāļĢāļĒāđŒ āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒāđāļĨāļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļāļēāļĢāļ­āļēāļŦāļēāļĢ āļ„āļ“āļ°āļ­āļļāļ•āļŠāļēāļŦāļāļĢāļĢāļĄāđ€āļāļĐāļ•āļĢ āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāđ€āļāļĐāļ•āļĢāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒ.
Author
āļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāđ€āļāļĐāļ•āļĢāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒ. āļ āļēāļ„āļ§āļīāļŠāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒāđāļĨāļ°āđ€āļ—āļ„āđ‚āļ™āđ‚āļĨāļĒāļĩāļāļēāļĢāļ­āļēāļŦāļēāļĢ.
Published
āļāļĢāļļāļ‡āđ€āļ—āļžāļŊ : āļŠāļģāļ™āļąāļāļžāļīāļĄāļžāđŒāļĄāļŦāļēāļ§āļīāļ—āļĒāļēāļĨāļąāļĒāđ€āļāļĐāļ•āļĢāļĻāļēāļŠāļ•āļĢāđŒ, 2539.
Call Number
TX354 āļĄ782āļ§
Location
āļŦāđ‰āļ­āļ‡āļŠāļĄāļļāļ”āļŠāļģāļ™āļąāļāļāļēāļĢāđ€āļĢāļĩāļĒāļ™āļĢāļđāđ‰āļ•āļĨāļ­āļ”āļŠāļĩāļ§āļīāļ•āļŊ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles