Search again

Found: 6  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Advances in food science and technology / edited by Visakh P.M. ... [et. al.]
Author
P.M., Visakh,
Published
New Jersey : Wiley, c2013.
Call Number
TP370 A346
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food analysis by HPLC / edited by Leo M.L. Nollet, Fidel Toldra
Published
Boca Raton, FL : CRC Press, c2013
Call Number
TX548.2.L55 F634 2013
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food safety : the science of keeping food safe / Ian Shaw.
Author
Shaw, Ian.
Published
Chichester : Wiley-Blackwell, c2013.
Call Number
TX531 S45f
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Foodomics advanced mass spectrometry in modern food science and nutrition / A. Cifuentes.
Author
Cifuentes, A.
Published
Hoboken, New Jersey : John Wiley, 2013.
Call Number
Ebook

image
Introduction to the physical chemistry of foods / Christos Ritzoulis ; translated by Jonathan Rhoades.
Author
Ritzoulis, Christos
Published
Boca Raton, FL : CRC Press, c2013.
Call Number
TX541 R562i
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Proteomics in foods : principles and applications / Fidel Toldra, Leo M.L. Nollet, editors.
Published
New York : Springer, c2013.
Call Number
TP453.P7 P738
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles