WebOPAC (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

Found: 9 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การทวนสอบกระบวนการทอดชิ้นไก่แบบไม่มีหนังและกระดูกในร้านอาหารบริการด่วน = Frying process validation of skinless and boneless fried chicken in quick service restaurant / ศศิกาญจน์ กองหาโคตร.

Author

ศศิกาญจน์ กองหาโคตร.

Published

2554.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมอาทารกจากเนื้ออกไก่ = Development of baby supplementary food from chicken breast meat / ธีรินทร์ สันติวรคุณ, นริศรา แซ่เซียว.

Author

ธีรินทร์ สันติวรคุณ.

Published

2556.

Call Number

ปพ. ธ699ก 2556

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การวัดขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเส้นใยกล้ามเนื้อ = Muscle fiber diameter measurement / อาซัน ยูโซ๊ะ.

Author

อาซัน ยูโซ๊ะ.

Published

2545.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาความสามารถในการอุ้มน้ำของเนื้อและขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของเส้นใยกล้ามเนื้อ ในเนื้อไก่พื้นเมือง = A study of water holding capacity and muscle fiber diameter in native chicken meat / ณรงค์ฤทธิ์ เ...

Author

ณรงค์ฤทธิ์ เชื่อมาก.

Published

2545.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาปริมาณเนื้อเยื่อเกี่ยวพันคอลลาเจนในเนื้อไก่พื้นเมือง = Study on connective tissue content in native chicken meat / พรสุรางค์ สุวรรณสนธิ์.

Author

พรสุรางค์ สุวรรณสนธิ์.

Published

2545.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาผลกระทบของโรคไข้หวัดนกที่มีต่อผู้ขายและผู้บริโภคเนื้อไก่ในตลาดแย้มเจริญเขตลาดกระบังกรุงเทพมหานคร = The study on affecting of avian influenza (Bird Fiu) to the chicken sellers and consumers in ...

Author

เมธาวี อ่อนวาที.

Published

2549.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การเปรียบเทียบความกรอบของปีกไก่บนแป้งทอดที่มีการลดความชื้นบางส่วนในเนื้อไก่ = Crispness comparison of partial-dry fried chicken / พิพัฒน์พันธุ์ ศริพันธุ์, สุภาพร ฉิมภาล.

Author

พิพัฒน์พันธ์ ศริพันธ์.

Published

2548.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

คุณลักษณะและส่วนประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์ปาดขนมปังจากเนื้อไก่เสริมดักแด้หนอนไหม (Bombyx mori) = Characteristics and chemical composition of silkworm (Bombyx mori) pupae fortified chicken bread spread ...

Author

ณัฐวดี ธงภักดิ์.

Published

2563.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

สารสกัดธรรมชาติจากเหง้าขิงและแกนสับปะรดเพื่อช่วยความนุ่มของเนื้ออกไก่ = Tenderization of chicken breast meat using natural plant extract from ginger rhizome and pineapple cores / นวรัตน์ วุฒิอุดม, เบญ...

Author

นวรัตน์ วุฒิอุดม.

Published

2556.

Call Number

ปพ. น299ส 2556

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Illustrations

Form of item

Nature of contents

Conference publication

Found: 9 Titles

การวัดขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเส้นใยกล้ามเนื้อ = Muscle fiber diameter measurement / อาซัน ยูโซ๊ะ.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 9 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us