Search again

Found: 6  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การปรับปรุงค่าความเหนียวของเจลของซูริมิจากปลานิล = Gel strength improvement of surimi from Tilapia nilotica / สุนิสา ภุมรินทร์.
Author
สุนิสา ภุมรินทร์.
Published
2547.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
การผลิตเจลาตินจากหนังปลานิล = Production of gelatin from tilaphiq nilotica / ณัฐพร ธนวัฒน์, รพีพร ศรีวิชญขจร.
Author
ณัฐพร ธนวัฒน์.
Published
2547.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image
ผลของการพาสเจอร์ไรส์การเก็บรักษาและสารถนอมอาหารต่อความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระในน้ำส้มเขียวหวาน = The effects of pasteurization storage and preservatives on antioxidant activity in tangerine orange ...
Author
สุภาภรณ์ รพีศักดิ์.
Published
2547.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
พัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำพริกเผาจากเนื้อดำปลาทูน่า = Development of chilli paste from dark tuna meat / กนกนนท์ สืบสมาน, ปรารถนา ศรีสวัสดิ์.
Author
กนกนนท์ สืบสมาน.
Published
2547.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles