Search again

Found: 10  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Analysis of aroma active compounds of smoke and liquid smoke from TIAN OP / Wanwarang Watcharananun.
Author
Wanwarang Watcharananun.
Published
2010.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Antioxidant activity and in-vitro inhibitory potential against selected enzymes of Thai mango seed kernel extracts and their application in food and cosmetic / Chaianun Namngam.
Author
Chaianun Namngam.
Published
2018.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Characterizations of limonoids, flavanones and antioxidant capacity of pummelo and effect of ethylene treatment on limonin reduction / Suwanna Pichaiyongvongdee.
Author
Suwanna Pichaiyongvongdee.
Published
2010.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
Drying behavior of Thai red curry paste by microwave and hot-air drying and their effects on qualities / Sudathip Inchuen.
Author
Sudathip Inchuen.
Published
2009.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Effect of degree of milling on physicochemical qualities and discrimination of Thai Hom Mali rice by FT-NIR spectroscopy / Areerat Imsil.
Author
Areerat Imsil.
Published
2012.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Factors affecting properties and antioxidant capacities of Roselle (Hibiscus Sabdariffa L.) extracts and their application in meat products / Thanawoot Parinyapatthanaboot.
Author
Thanawoot Parinyapatthanaboot.
Published
2011.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Non-destructive quality assessment of hens' eggs and sweet corns using near infrared spectroscopy techniques / Sineenart Suktanarak.
Author
Sineenart Suktanarak.
Published
2018.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Optimum microwave heating for germinated and non-germinated puffed rice / Suchada Maisont.
Author
Suchada Maisont.
Published
2009.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Tofu powder production and its application in fish emulsion / Woralak Panyathitipong.
Author
Woralak Panyathitipong.
Published
2011.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles