WebOPAC (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

Found: 38 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

Antioxidant properties of RD6 glutinous rice vinegar and its vapor use to extend shelf life of kaffir lime and sweet basil = คุณสมบัติการด้านอนุมูลอิสระของน้ำส้มสายชูหมักจากข้าวเหนียวพันธุ์ กข 6 และกา...

Author

Kanokporn Changsawake.

Published

2017.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การ.ใช้ประโยชน์ของก้านผักกาดดองเพื่อผลิตผักดองในน้ำส้มสายชู = Utilization of salted mustard green stalk in sour pickle production / วรรณกานต์ เภทพ่อค้า.

Author

วรรณกานต์ เภทพ่อค้า.

Published

2559.

Call Number

วพ. ว242ก 2559

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การควบคุมการเจริญและการสร้างสารพิษอะฟลาทอกซิน ของเชื้อรา Aspergillus flavus ในข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ด้วยน้ำส้มสายชูหมัก และฟอสฟีนภายใต้ความชื้นสูง = Control of growth and aflatoxin production of Aspergill...

Author

เพ็ญนภา กิตติวุฒิเจริญ.

Published

2556.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การติดตามความเข้มข้นของกรดอะซิติกและเอทานอลของน้ำส้มสายชูจากข้าวในถังน้ำหมักด้วยเนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี = Monitoring of acetic acid and ethanol concentrations of rice vinegar in bioreactor using n...

Author

ฐิติมา พนมโสภณ.

Published

2561.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การต้านอนุมูลอิสระและการต้านจุลินทรีย์ของน้ำส้มสายชูหมักและสารสกัดจากผลมะยมในผลิตภัณฑ์ไส้กรอกสดรสต้มยำ = Antioxidant and antimicrobial activities of star gooseberry fruit (Phyllanthus acidus) vinegar ...

Author

ธีรนัย ทิพวรรณ์.

Published

2562.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปรับสภาพหัวเชื้อน้ำส้มสายชูให้ทนความร้อนที่อุณหภูมิ 35-37 องศาเซลเซียส = Recondination starter vinegar for the thermo tolerant 35-37 {u2103} / กัญญุมา อิ่มอำนวยลาภ, จิรนันท์ ศุภสม, วีธรา ศาสตร์สาระ...

Author

กัญญุมา อิ่มอำนวยลาภ.

Published

2554.

Call Number

ปพ. ก385ก 2554

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปรับสภาพหัวเชื้อน้ำส้มสายชูให้ทนอุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียส = Adaptation of acetic acid bacteria for thermo-tolerance at 35 'C / ดารารัตน์ ฐิติอักษรศิลป, อรนลิน คนทน.

Author

ดารารัตน์ ฐิติอักษรศิลป.

Published

2555.

Call Number

ปพ. ด426ก 2555

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การผลิตน้ำสลัดญี่ปุ่นจากน้ำส้มสายชูหมักจากข้าวไร่ = Production of Japanese dressing from wild rice vinegar / ช่อนุช บุญเจริญ, ต้อง ประสิทธิ์.

Author

ช่อนุช บุญเจริญ.

Published

2557.

Call Number

ปพ. ช318ก 2557

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การผลิตน้ำส้มสายชูจากกล้วยน้ำว้าผสมข้าวเหนียวดำ = Production of vinegar from Kluai Nam Wa-Black Glutinous rice / ไพลิน พุฒพึ่งธรรม, วาทินี กล่อมเกลี้ยง, เบญจพร แสนทวีสุข.

Author

ไพลิน พุฒพึ่งธรรม.

Published

2552.

Call Number

ปพ. พ994ก 2552

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การผลิตน้ำส้มสายชูจากน้ำลวกข้าวโพดฝักอ่อนด้วยระบบการตรึงเซลล์ในถังหมัก STR = Production of vinegar from baby corn blanching water by cell immobilization in strred tank reactor / นพรัตน์ แมนสรวง, วีรภั...

Author

นพรัตน์ แมนสรวง.

Published

2548.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาสารต้านเชื้อราด้วยผงโฟมแมตน้ำส้มสายชูในการยับยั้งเชื้อรา Colletotrichum Gloeosporioides ในผลไม้ = Development of antifungal agent with vinegar foam matt powder for inhibition Colletotrichum Gl...

Author

ดวงนภา เงินสมบูรณ์ยิ่ง.

Published

2563.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การยับยั้งการเจริญของเชื้อรา Botrytis cinerea บนผิวของสตรอเบอร์รี่สดด้วยน้ำส้มสายชูหมัก = Growth inhibition of botrytis cinerea on surfaces of fresh strawberry by fermented vinegar / ภัทราพรรณ จรูญรัต...

Author

ภัทราพรรณ จรูญรัตนสกุล.

Published

2553.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การยับยั้งเชื้อซัลโมเนลลาด้วยน้ำส้มสายชู = The inhibitory effect of vineger against Salmonella spp. / ทศพล สมสุข, วรณัน โฉมทองดี, วรรณพร ต่างภาษา.

Author

ทศพล สมสุข.

Published

2554.

Call Number

ปพ. ท238ก 2554

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การลด Salmonella Enteritidis บนผิวเปลือกไข่ด้วยน้ำส้มสายชูหมัก = Reduction of salmonella enteritidis on surface of eggshell by fermented vinegar / จิราวรรณ ยี่สิบแสน.

Author

จิราวรรณ ยี่สิบแสน.

Published

2552.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การลดปริมาณเชื้อ Salmonella Typhimurium ที่ปนเปื้อนบนผักกาดหอมสดโดยใช้น้ำส้มสายชูหมักและสารสกัดขมิ้นชัน = Reduction of salmonella typhimurium inoculated on fresh lettuce by using fermented vinegar and...

Author

พัทธนันท์ ดันไทร.

Published

2554.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Illustrations

Target audience

Form of item

Nature of contents

Government publication

Conference publication

Biography

Found: 38 Titles

การผลิตน้ำสลัดญี่ปุ่นจากน้ำส้มสายชูหมักจากข้าวไร่ = Production of Japanese dressing from wild rice vinegar / ช่อนุช บุญเจริญ, ต้อง ประสิทธิ์.

การยับยั้งเชื้อซัลโมเนลลาด้วยน้ำส้มสายชู = The inhibitory effect of vineger against Salmonella spp. / ทศพล สมสุข, วรณัน โฉมทองดี, วรรณพร ต่างภาษา.

การลด Salmonella Enteritidis บนผิวเปลือกไข่ด้วยน้ำส้มสายชูหมัก = Reduction of salmonella enteritidis on surface of eggshell by fermented vinegar / จิราวรรณ ยี่สิบแสน.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 38 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us