Search Results

Search again

Found: 42  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การควบคุมจุลินทรีย์ในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร = Shin shokuhin koujyo no eisei nyuumon kouza" series no.2 shokuhin koujyo no biseibutsu seigyo / ของ Inoue Fujio ; แปลโดย สุวิมล กีรติพิบูล และบัณฑิต ประดิษ...
Author
ฟุจิโอะ, อิโนะอุเอะ.
Published
กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น), 2545.
Call Number
TD899.F585 ฟ539ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์
Book Loading...
image
การบริหารจัดการจุลินทรีย์ในอุตสาหกรรมอาหาร = Microbial management in food industry / วราวุฒิ ครูส่ง.
Author
วราวุฒิ ครูส่ง.
Published
กรุงเทพฯ : สถาบันอาหาร, 2551.
Call Number
TP372.5 ว325ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตเสริมมะม่วงหาวมะนาวโห่ = The Development of Karanda Carissa carandas L. Supplementary set Yoghurt products / กัญญารัตน์ ทองปุก.
Author
กัญญารัตน์ ทองปุก.
Published
2563.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การลดปริมาณการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์บนผิวซากสุกรที่ผ่านกระบวนการฆ่ามาตรฐานและไม่มาตรฐานโดยการใช้สารละลายกรดแลกติกและคลอรีน = Reducing bacterial contamination on surface of pork carcasses from hygieni...
Author
คมแข พิลาสมบัติ.
Published
2540.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์
Book Loading...
image
การศึกษาความปลอดภัยทางจุลินทรีย์และคุณค่าทางโภชนาการของการรับประทานอาหารตามสั่ง = A study of microbiogical safety and nutrition from food to main dish / สราวุฒิ นาคชูแก้ว, สิริมา อรุณรุ่งเรือง.
Author
สราวุฒิ นาคชูแก้ว.
Published
2557.
Call Number
ปพ. ส354ก 2557
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาปริมาณแบคทีเรียแลคติกในผลิตภัณฑ์โยเกิร์ต = Study on yogurt suality using lactic acid bacterial number as indicator / สมพร บุญทองโต, สุกัญญา ตุ่มศรัยา.
Author
สมพร บุญทองโต.
Published
2545.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การสร้างสารยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์ชนิดอื่น ๆ ของแบคทีเรียแลคติคในผลิตภัณฑ์อาหารหมัก = Antagonistic activity of lactic acid bacteria from fermented food / จิรัชญา สุดดี, อาริสา พนมเริงศักดิ์.
Author
จิรัชญา สุดดี.
Published
2538.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การเปลี่ยนแปลงจำนวนจุลินทรีย์กลุ่มต่างๆ ในน้ำนมพาสเจอร์ไรส์ที่มีอายุการเก็บต่างกัน : รายงานวิจัย = Change in microbial count of pasteurized milk store for various times / โดย ชูรัฐ แปลกสงวนศรี.
Author
ชูรัฐ แปลกสงวนศรี.
Published
เชียงราย : วิทยาลัยเกษตรกรรมเชียงราย, 2534.
Call Number
SF259 ช677ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้ประโยชน์จากจุลินทรีย์ในอุตสาหกรรม / พรพรรณ เลิศทวีสินธุ์ ; ภาพประกอบ สุมิตร ซุ่นเซ่ง.
Author
พรพรรณ เลิศทวีสินธุ์.
Published
กรุงเทพฯ : องค์การค้าของคุรุสภา, 2544.
Call Number
QR53 พ247ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้ลูกจันทน์เทศชะลอการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในเส้นพาสต้าแครอท = Use of nutmeg to retard microbial growth in carrot pasta / แทนเทพ ธงฉิมพลี, อลิสา ประไพพิณ, ปพิชญา นาสารี.
Author
แทนเทพ ธงฉิมพลี.
Published
2556.
Call Number
ปพ. ท815ก 2556
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้สมุนไพรชะลอการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ในเส้นพาสต้าสด = Use of medicinal herbs to retard microbial growth in fresh pasta / ปรางศิริ ศิริมังคลา, พิริยา เกตหลำ, สุพรรษา รักพรมงคล.
Author
ปรางศิริ ศิริมังคลา.
Published
2554.
Call Number
ปพ. ป442ก 2554
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้เฮอร์เดิลเทคโนโลยีเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อ Staphylococcus aureus ในระหว่างกระบวนการผลิตและเก็บรักษาไส้ครีมเอแคลร์ = Hurdle technology for inhibiting growth of Staphylococcus aureus dur...
Author
พรรณ์วลัย บ้านศาลเจ้า.
Published
2550.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
คุณภาพทางเคมีกายภาพและจุลินทรีย์ของสับปะรดแช่อิ่มอบแห้งในระหว่าง การเก็บรักษาในบรรจุภัณฑ์ชนิดต่าง ๆ = Physicochemical and microbiological qualities of osmotic dehydrated pineapple during storage in di...
Author
มาลิสา แก้วเต็ม.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
คุณสมบัติทางจุลินทรีย์และกายภาพของแหนมเนื้อโคเมื่อใช้กล้าเชื้อ Pediococcus pentosaceus TISTR 536 และ Lactobacillus salivarius D 4 = Microbilogical and physical properties of beef Nham using Pediococcu...
Author
อรุณวรรณ อินทร์ช่วย.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
คู่มือความปลอดภัยของอาหาร (ฉบับกระเป๋า) : สำหรับพนักงานผลิตและบริการอาหาร นักเรียน นักศึกษาและประชาชน / สุมณฑา วัฒนสินธุ์.
Author
สุมณฑา วัฒนสินธุ์.
Published
นนทบุรี : เอส.บี. บิซิเนส, 2544.
Call Number
TP372.6 ส839ค
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
4
This month
32,459
This year
510,479
All
2,093,106

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1752

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1491

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 824

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed