Search Results

Search again

Found: 7  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์พาสต้าปราศจากกลูเตนจากแป้งข้าวกล้องโดยใช้เมือกจากเมล็ดเจีย และไฮโดรคอลลอยด์ = The development of gluten-free brown rice pasta using chia seed mucilage and hydrocolloids / จารุวรรณ ทอง...
Author
จารุวรรณ ทองโพธิ์ใหญ่.
Published
2566.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การสังเคราะห์คาร์บอกซิเมทิลเซลลูโลสจากแกนสับปะรด = Synthesis of carboxymethyl cellulose from pineapple core / ไอรดา บุญมาก.
Author
ไอรดา บุญมาก.
Published
2561.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้สารไฮโดรคอลลอยด์ในการป้องกันการเกิดสเตลิ่งของมาม่อนเค้ก = Use of hydrocolloids in prevention of staling in mamon cake / ณัฐฐพร สุบรรณมณี.
Author
ณัฐฐพร สุบรรณมณี.
Published
2552.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ความคงตัวต่อการแช่เยือกแข็งและทำละลายของเนื้อไก่บดผสม CCM และการนำไปใช้ในการผลิตไก่ยอ = Freeze-thaw stability of minced chicken meat incorporated with CCM and its use for the production of Kai Yor / ช...
Author
ชญาน์พัชร ชาติมูลตรี.
Published
2566.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของความแก่อ่อนและสารปรับปรุงเนื้อสัมผัสชนิดไฮโดรคอลลอยด์และแป้งต่อคุณสมบัติผลิตภัณฑ์มะม่วงแผ่น = Effect of ripening stage, hydrocolloid and starchs on properties of mango leather / นิรชรา รู้คุณ.
Author
นิรชรา รู้คุณ.
Published
2549.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของชนิดน้ำมันและไฮโดรคอลลอยด์ต่อคุณภาพของเค้กเนยเจ = Effect of oil types and Hydrocolloids on quality of Vegan Butter Cake / ธีราพัทธ์ ชมชื่นจิตต์สิน.
Author
ธีราพัทธ์ ชมชื่นจิตต์สิน.
Published
2558.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของสารไฮโดรคอลลอยด์ที่มีต่อคุณภาพเฉาก๊วย = Effect of hydrocolloid on quality of mesona chinensis gel / ถาวร เผด็จสุวันนุกุล, บุญศักดิ์ ศรีวงษ์ชัย.
Author
ถาวร เผด็จสุวันนุกุล.
Published
2541.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
320
This month
2,997
This year
335,143
All
1,931,872

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1666

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1425

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 763

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed