WebOPAC (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

Found: 16 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การปรับปรุงกระบวนการผลิตน้ำส้มสายชูโดยเชื้อ Acetobacter aceti WK ที่ 35 องศาเซลเซียส = Improvement of acetification process by Acetobacter aceti WK at 35ภC / กาญจนา แขเพ็ญ, อาทิตยา ทิพย์มณี.

Author

กาญจนา แขเพ็ญ.

Published

2557.

Call Number

ปพ. ก425ก 2557

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การปรับสภาพเชื้อน้ำส้มสายชูเพื่อความเหมาะสมกับไวน์ผลไม้ = Adaptations acetic producing bacteria for local wine / ณัชนลิน เจริญจิตร์นันทินี จันทร์ศรี, อาภากรณ์ หอมสามเสน.

Author

ณัชนลิน เจริญจิตร์.

Published

2549.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การผลิตน้ำส้มสายชูกลั่นโดยใช้สุราขาวเจือจางและแอลกอฮอล์ = The uses of white and alcohol in distilled vinegar production / ราเชนทร์ สุริยะสารพงศ์.

Author

ราเชนทร์ สุริยะสารพงศ์.

Published

2529.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การผลิตน้ำส้มสายชูจากใบชาเขียว = Vinegar production from green tea leaves / ธรากร บุษยบริบูรณ์โชติ, ไพลิน ศรีโยหะ.

Author

ธรากร บุษยบริบูรณ์โชติ.

Published

2566.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การผลิตน้ำส้มสายชูจากไวน์ข้าวกล้องงอก = Production of vinegar from germinated brown rice wine / สรศักย์ อังศุธรธนวัฒน์, อนัญญา ชัยพรแก้ว, กวิศรา ตระกูลษา.

Author

สรศักย์ อังศุธรธนวัฒน์.

Published

2561.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากสับปะรดด้วยวิธีการหมักในถาดแบบรวดเร็ว = Production of pineapple vinegar by Rapid-Tray-Culture Method / กร ชูชัยศรี, พัชริยา อาจกล้า, ภูเบศ ไพศาลธรรม, สริต ปลิวมา.

Author

กร ชูชัยศรี.

Published

2560.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การผลิตน้ำส้มสายชูหมักด้วยการตรึงเซลล์ Acetobacter aceti ด้วยใยบวบในระบบหมุนวนน้ำหมัก = Production of high acid red wine vinegar / ขัตติยา ดำรงค์ชัย, ปัญญาภรณ์ น้อยผาติ, ศุนัฏฐา นามแก้ว.

Author

ขัตติยา ดำรงค์ชัย.

Published

2558.

Call Number

ปพ. ข312ก 2558

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การผลิตน้ำส้มสายชูหมักด้วยการตรึงเซลล์ Acetobacter aceti ด้วยใยบวบในระบบหมุนวนน้ำหมัก = Vinegar production by immobilized acetobacter aciti on luffa spong in mash recycle system / เดือนเต็ม พวงอำไพ, อ...

Author

เดือนเต็ม พวงอำไพ.

Published

2558.

Call Number

ปพ. ด933ก 2558

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การผลิตน้ำส้มสายชูโดยการตรึงเซลล์ในถังหมักทรงสูงที่ให้อากาศอย่างต่อเนื่อง = Production of vinegar by fixing cell in airlift fermenter / นภษร บุญเพ็ชรแก้ว.

Author

นภษร บุญเพ็ชรแก้ว.

Published

2545.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การผลิตลูกแป้งน้ำส้มสายชู = Production of dry inocula for vinegar fermentation / ธนพล เภาศรี, ภัสศิมณฑ์ ศุภกนิษฐถวิล.

Author

ธนพล เภาศรี.

Published

2549.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนารูปแบบการผลิตแบคทีเรียน้ำส้มสายชูสำเร็จรูปเพื่อการผลิตสับปะรดไซเดอร์ = Development of instant acetic acid bacteria model for pineapple cider production / สวรรยา ปัญญานันท์ ... [และคนอื่น ๆ 3 ค...

Author

สวรรยา ปัญญานันท์.

Source

วารสารเกษตรพระจอมเกล้า.ปีที่ 39, ฉบับที่ 2 (เม.ย./มิ.ย. 2564), หน้า 141-147 ISSN0857-0108

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Article

save

การหมักน้ำส้มสายชูในถังหมัก Packed-bed bioreactor โดยอาศัยการตรึงหัวเชื้อ Acetobacter aceti WK ด้วยใยบวบ = Vinegar production in Packed-bed bioreactor by immobilized-luffa Acetobacter aceti WK / จุฑาท...

Author

จุฑาทิพ พวงมาลา.

Published

2559.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากไวน์น้ำต้มข้าวโพด = Increase productivity of vinegar from gaby corn blanching water in stirred tank reactor / ประกายแก้ว นาคยรรยงค์, สว่างพงษ์ เทวบัญชาประเส...

Author

ประกายแก้ว นาคยรรยงค์.

Published

2549.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ทีมนักวิจัย มก. วิจัยผลิตน้ำส้มสายชูจากไวน์ผลไม้ด้วยเทคนิคใหม่ Rapid-tray-culture method.

Author

ภูดิท กรรณิการ์

Source

เทคโนโลยีชาวบ้าน21, 449 (15 ก.พ. 2552)18.

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Article

save

บทบาทของแบคทีเรียกรดน้ำส้ม และกระบวนการหมักน้ำส้มสายชู.

Author

ประมวล ทรายทอง.

Source

วารสารอาหาร ปีที่ 48, ฉบับที่ 1 (ม.ค.-มี.ค. 2561), หน้า 77-83 ISSN0125-1147

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Article

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Illustrations

Form of item

Nature of contents

Conference publication

Biography

Found: 16 Titles

การผลิตน้ำส้มสายชูกลั่นโดยใช้สุราขาวเจือจางและแอลกอฮอล์ = The uses of white and alcohol in distilled vinegar production / ราเชนทร์ สุริยะสารพงศ์.

การผลิตน้ำส้มสายชูจากใบชาเขียว = Vinegar production from green tea leaves / ธรากร บุษยบริบูรณ์โชติ, ไพลิน ศรีโยหะ.

การผลิตลูกแป้งน้ำส้มสายชู = Production of dry inocula for vinegar fermentation / ธนพล เภาศรี, ภัสศิมณฑ์ ศุภกนิษฐถวิล.

ทีมนักวิจัย มก. วิจัยผลิตน้ำส้มสายชูจากไวน์ผลไม้ด้วยเทคนิคใหม่ Rapid-tray-culture method.

บทบาทของแบคทีเรียกรดน้ำส้ม และกระบวนการหมักน้ำส้มสายชู.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 16 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us