Search Results

Search again

Search within results

Found: 4 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

ตั้งแต่วัตถุดิบจนถึงมือผู้บริโภค -- ปลอดภัยด้วยการตรวจสอบเชื้อจุลินทรีย์= Safe with microbial inspection from raw materials to final products / อรุณศรี ตองอ่อน.

Author

อรุณศรี ตองอ่อน.

Source

Food Focus Thailand.Vol. 16, No. 183 (มิ.ย. 2564), หน้า 63-64

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Article

save

ผลของสารประกอบควอเทอร์นารีแอมโมเนียมต่อการยับยั้งเชื้อ Staphylococcus aureus บนพื้นผิวสำหรับการเตรียมอาหาร = Effect of quaternary ammonium compound on inhibition of Staphylococcus aureus on food prepa...

Author

วรากรณ์ กูลสวัสดิ์.

Published

2564.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ผลของสารแบคเทอริโอซินในการลดเชื้อ Bacillus cereis ในเม็ดบัวต้ม = Effect of bacteriocin on reduction of Bacillus cereus in boiled lotus seed / ธรรมนูญ สมจิตร์.

Author

ธรรมนูญ สมจิตร์.

Published

2564.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

อันตรายที่มองไม่เห็น -- จุลินทรีย์ก่อโรคและกรณีตัวอย่าง= Invisible invasion foodborne pathogen and case study / แปล และเรียบเรียง โดย กองบรรณาธิการ นิตยสาร ฟู้ด โฟกัส ไทยแลนด์.

Author

กองบรรณาธิการ นิตยสาร ฟู้ด โฟกัส ไทยแลนด์

Source

Food Focus Thailand. Vol. 16, No. 181 (เม.ย. 2564), หน้า 30-33

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Article

1

Search Tools: Get RSS Feed

Style Switcher

Theme Colors

Layout Styles

Wide

Boxed