Search again

Found: 14  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การวิเคราะห์หาวิตามินซีในผักสดและผลไม้โดยใช้ HPLC / รุจิรา ตาปราบ.
Author
รุจิรา ตาปราบ.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2533.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การวิเคราะห์เทอร์โมไดนามิกส์ของกระบวนการทำแห้งด้วยลมร้อนและแบบเยือกแข็ง : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Thermodynamics analysis of conventional drying and freeze-drying / หัวหน้าโครงการวิจัย รุจิรา ตาปร...
Author
รุจิรา ตาปราบ.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2558.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การศึกษากลไกการดูดซับน้ำของข้าวเหนียวดำเพื่อผลิตภัณฑ์โมจิ : รายงานการวิจัย = Study on water absorption of black glutinous rice for moji product / รุจิรา ตาปราบ.
Author
รุจิรา ตาปราบ.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2552.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
คุณสมบัติรีโอโลยีของเพียวเร่มะม่วงและการเพิ่มคุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระในผลิตภัณฑ์มะม่วงแผ่น : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Rhelogical properties of mango puree and adding antioxidant properties in mango...
Author
รุจิรา ตาปราบ.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2561.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
คุณสมบัติวิทยากระแสและเคมีกายภาพของเพียวเร่จากผักและผลไม้ : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Rheological and physico-chemical properties of vegetable and fruit puree / หัวหน้าโครงการ รุจิรา ตาปราบ ; ผู้ร่ว...
Author
รุจิรา ตาปราบ.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2559.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
ผลของการใช้สารเคมีร่วมกับบรรจุภัณฑ์และอุณภูมิต่ออายุการเก็บรักษาถั่วพูและโหรพา : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Effect of chemical treatment combined with packaging and storage temperature on shelf life ...
Author
รุจิรา ตาปราบ.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2555.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
ผลของถุงพลาสติกต่อการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและการหายใจ ของผักไฮโดรโปนิกภายหลังการเก็บเกี่ยว : รายงานการวิจัย = Effect of plastic packaging on physical change and respiration of hydroponic vegetable afte...
Author
รุจิรา ตาปราบ.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2553.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
ผลิตภัณฑ์พุดดิ้งมะม่วงเพื่อสุขภาพผู้สูงอายุ : รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Mango pudding for the elderly health / รุจิรา ตาปราบ, ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม.
Author
รุจิรา ตาปราบ.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2560.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ประจำปีงบประมาณ 2545 เรื่องการศึกษาการใช้พลังงานในโรงงานอุตสาหกรรมการผลิตมันสำปะหลัง = Study of energy utilization in cassava production plant / รุจิรา ตาปราบ, ประภาพร ขอไพบูลย์.
Author
รุจิรา ตาปราบ.
Published
กรุงเทพฯ : โครงการคณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2545.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์เงินรายได้ประจำปี 2547 เรื่อง ความสัมพันธ์ระหว่างคุณสมบัติทางกายภาพของลูกชิ้นโดยการวัดด้วยเครื่องมือกับการทดสอบแบบพับ = Correkation between physical property of meat ball from te...
Author
รุจิรา ตาปราบ.
Published
กรุงเทพฯ : โครงการคณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2547.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
รายงานวิจัยเรื่องผลของสารยับยั้งออกซิเดชั่นในน้ำมันไก่กลั่นใส = Effect of antioxidants on refined chicken oil / โดย รุจิรา ตาปราบ, วรรณา ตั้งเจริญชัย.
Author
รุจิรา ตาปราบ.
Published
กรุงเทพฯ : สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2534.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
รายงานสรุปโครงการวิจัยงบประมาณแผ่นดินประจำปี 2541 เรื่องการวิเคราะห์พลังงานในอุตสาหกรรมอาหารด้วยเอ็กเซอร์ยี = Energy analysis in food industry via exergy / หัวหน้าโครงการ รุจิรา ตาปราบ.
Author
รุจิรา ตาปราบ.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2541.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
รายงานสรุปโครงการวิจัยงบประมาณแผ่นดินประจำปีงบประมาณ 2540 เรื่องการพัฒนากล่องบรรจุผลิตผลเกษตรแบบควบคุมอุณหภูมิ = Development of a temperature controlled box for packing agricultural product / คณะผู้วิ...
Author
รุจิรา ตาปราบ.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, [2541].
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
แบบจำลองสำหรับทำนายอัตราการหายใจของผักและผลไม้ในบรรจุภัณฑ์ถุงพลาสติก : รายงานการวิจัย = Model simulation for prediction respiration rate of fruits and vegetables in plastic packaging / รุจิรา ตาปราบ.
Author
รุจิรา ตาปราบ.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2552.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles