Search again

Found: 13  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Foodborne pathogens and food safety / editors, Md. Latiful Bari and Dike O. Ukuku.
Published
Baca Raton, Florida : CRC Press/Taylor & Francis, c2016.
Call Number
QR201.F62 F634
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
HACCP : a practical approach / Sara Mortimore and Carol Wallace ; foreword by William H. Sperber
Author
Mortimore, Sara.
Published
New York : Springer, c2013.
Call Number
QR115 M655h 2013
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
HACCP : a practical approach / Sara Mortimore and Carol Wallace.
Author
Mortimore, Sara.
Published
Gaithersburg, MD : Aspen, c1998.
Call Number
QR115 M655h 1998
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
HACCP : establishing hazard analysis critical control point programs : a workshop manual / edited by Kenneth E. Stevenson and Dane T. Bernard.
Published
Washington, DC : The Food Processors Institute, c1995.
Call Number
QR115 H248 1995
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
HACCP : principles and applications / edited by Merle D. Pierson and Donald A. Corlett, Jr.
Author
Corlett, Donald A.,
Published
New York : Van Nostrand Reinhold, c1992.
Call Number
QR115 H248
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
HACCP user's manual / Donald A. Corlett, Jr.
Author
Corlett, Donald A.
Published
Maryland : Aspen, c1998.
Call Number
QR115 C652h
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Microbial food safety : an introduction / Omar A. Oyarzabal, Steffen Backert, editors
Published
New York : Springer, c2012
Call Number
QR115 M51
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Microbial food safety in animal agriculture : current topics / Mary E. Torrence, Richard E. Isaacson, editors.
Published
Ames, IA : Iowa State Press, c2003.
Call Number
QR115 M51c
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Microbial safety of minimally processed foods / edited by John S. Novak, Gerald M. Sapers, Vijay K. Juneja.
Published
Boca Raton : CRC Press, c2003.
Call Number
QR115 M51
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Preharvest and postharvest food safety : contemporary issues and future directions / Ross C. Beier...[et. al]
Published
Ames, IA : Blackwell, c2004.
Call Number
QR115 P7
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Ready-to-eat foods : microbial concerns and control measures / edited by Andy Hwang, Lihan Huang
Published
Boca Raton : CRC Press, c2010
Call Number
QR115 R38
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
The microbiological safety and quality of food / edited by Barbar M. Lund, Tony C. Baird-Parker, Grahame W. Gould.
Author
Baird-Parker, Tony C.,
Published
Gaithersburg, MD : Aspen, c2000.
Call Number
QR115 M51
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Understanding pathogen behaviour : virulence, stress response and resistance / edited by Mansel Griffiths.
Published
Boca Raton : CRC Press, c2005.
Call Number
QR175 U6
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles