Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การผลิตโพลีแซคคาไรด์และผลิตภัณฑ์อาหารหมักสุขภาพจากข้าวกล้องที่มี GABA สูงและการคัดแยกแบคทีเรียแลคติกจากของเหลือทิ้งในอุตสาหกรรมแป้ง และอาหารเส้นจากข้าวเพื่อผลิต GABA : รายงานการวิจัย = Production of e...
Published
กรุงเทพฯ : สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ : สำนักเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2552.
Call Number
TP371.44 ก491
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การใช้ประโยชน์จากคัพภะข้าวและข้าวกล้องงอกเป็นอาหารสุขภาพเพื่อเพิ่มมูลค่า : รายงานการวิจัย = Utilization of rice germ and germinated brown rice for food products / พัชรี ตั้งตระกูล ... [และคนอื่นๆ].
Published
กรุงเทพฯ : สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2548.
Call Number
TX553.R5 ก449
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
ข้าวกล้องเริ่มงอกที่มี GABA สูง Pre-germinated GABA-Rice / พัชรี ตั้งตระกูล.
Author
พัชรี ตั้งตระกูล.
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Article

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles