Search again

Found: 26  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การต้านทานผลเชิงลบของการให้อากาศต่อการสร้างแบคทีเรียเซลลูโลสด้วยการตรึงเส้นใยเซลลูโลสด้วยใยบวบ : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Resistance of negative impact of aeration on bacterial cellulose production...
Author
วราวุฒิ ครูส่ง.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2559.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การบริหารจัดการจุลินทรีย์ในอุตสาหกรรมอาหาร = Microbial management in food industry / วราวุฒิ ครูส่ง.
Author
วราวุฒิ ครูส่ง.
Published
กรุงเทพฯ : สถาบันอาหาร, 2551.
Call Number
TP372.5 ว325ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การประกันคุณภาพภายในอุตสาหกรรมอาหาร = Quality assurance in food industry / วราวุฒิ ครูส่ง.
Author
วราวุฒิ ครูส่ง.
Published
กรุงเทพฯ : โครงการคณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2547.
Call Number
TP372.5 ว325ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
การปรับปรุงกระบวนการผลิต และการเก็บรักษาปลาสลิดแดดเดียวด้วยสารไคโตซาน : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Process improvement and storage of semi dried sepat-siam (Trichogaster pectoralis) using chitosan / ...
Author
ธงชัย พุฒทองศิริ.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2555.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การปรับสภาพหัวเชื้อน้ำส้มสายชู Acetobacter aceti WK ให้ทนความเข้มข้นกรดสูงด้วยเทคนิค Repeated Fed Batch : รายงานการวิจัย = Adaptation of vinegar starter-acetobacter aceti WK on tolerance of high acid ...
Author
วราวุฒิ ครูส่ง.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2554.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การพัฒนากระบวนการผลิตน้ำส้มสายชูหมักจากน้ำต้มแห้วที่เป็นผลพลอยได้ : รายงานการวิจัย = Development of Vinegar Production Process from By-product Water of Boiled Chinese Water Chestnut (CWC) / วราวุฒิ คร...
Author
วราวุฒิ ครูส่ง.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2554.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การยับยั้งการเจริญของเชื้อรา Botrytis cinerea บนผิวของสตรอเบอร์รี่สดด้วยน้ำส้มสายชูหมัก : รายงานการวิจัย = Growth inhibition of botrytis cinerea on strawberry surfaces by using fermented vinegar / ผู้...
Author
วราวุฒิ ครูส่ง.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2552.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การลดจำนวนเชื้อ Salmonella anatum บนเนื้อสุกรสดด้วยกรดอะซิติก : รายงานฉบับสมบูรณ์ = Reduction of Salmonella anatum on fresh pork by acetic acid / โดย วราวุฒิ ครูส่ง.
Author
วราวุฒิ ครูส่ง.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2550.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การสร้างฟิล์มชีวภาพของแบคทีเรียอะซิติก บนซังข้าวโพดในระดับห้องปฏิบัติการ : รายงานฉบับสมบูรณ์ / คณะผู้วิจัย วราวุฒิ ครูส่ง, อัสนี วิจิตระกะ.
Author
วราวุฒิ ครูส่ง.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2551.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การเพิ่มประสิทธิภาพการทนความร้อนของหัวเชื้อน้ำส้มสายชู Acetobacter aceti WK ด้วยประจุแคลเซียม : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Increase of thermo-tolerant properties of acetobacter aceti WK by calcium io...
Author
วราวุฒิ ครูส่ง.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2557.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การเพิ่มประสิทธิภาพการสร้างกรดอะซิติกของ Actobacter aceti WK / ผู้วิจัย วราวุฒิ ครูส่ง.
Author
วราวุฒิ ครูส่ง.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2553.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การเพิ่มประสิทธิภาพการสร้างกรดใน Quick acetification process ด้วยการตรึงเซลล์แบคทีเรียอะซิติกด้วยใยบวบใน Packed-bed bioreactor : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Increment of acidification efficiency in qu...
Author
วราวุฒิ ครูส่ง.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2560.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
จุลชีววิทยาในกระบวนการแปรรูปอาหาร = Microbiology in food processing / วราวุฒิ ครูส่ง.
Author
วราวุฒิ ครูส่ง.
Published
กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2538.
Call Number
QR115 ว325จ
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
น้ำส้มสายชูจากเปลือกและเนื้อมะม่วงเพื่อเอกลักษณ์ไทย : รายงานฉบับสมบูรณ์ = Exotic mango vinegar from peel and flesh for Thai brand / โดย วราวุฒิ ครูส่ง.
Author
วราวุฒิ ครูส่ง.
Published
[กรุงเทพฯ : สาขาสุขาภิบาลอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง], 2550.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles