Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Rheology and texture in food quality / edited by J.M. DeMan ... [et al.]
Published
Westport, CT : AVI, c1976.
Call Number
TX531 R45
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Texture in food
Published
Boca Raton : CRC Press, c2003-
Call Number
TX531 T44
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles