Search again

Found: 5  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การพัฒนากระบวนการผลิตแหนมโปรตีนเกษตรที่หมักด้วย Pediococcus pentosaceus TISTR 536 = Process development for the production of Nham from textured vegetable protein fermented by Pediococcus pentosaceus ...
Author
ฑิฆัมพร ชินทะวัน.
Published
2554.
Call Number
ปพ. ฑ119ก 2554
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์โปรตีนเกษตรผัดซอสกอและ = Development of textured vegetable protein with golek sauce / เลอลักษณ์ สุขสำราญ, หัสนียา กาเซ็ม.
Author
เลอลักษณ์ สุขสำราญ.
Published
2560.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การใช้ถั่วแดงหลวงบดทดแทนเนื้อหมูในไส้กรอกเวียนนา = Use of red kidney bean paste to replace pork in Vienna sausage / ปรวัล นาคแสง.
Author
ปรวัล นาคแสง.
Published
2552.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
แหนมเห็ด = Fermented mushroom / การะเกด เมฆแสน, ธัญชนก จาตุรนต์, สกุลเทพ บรรจงสัตย์.
Author
การะเกด เมฆแสน.
Published
2554.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles