Search again

Found: 8  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Flavor chemistry and technology / Gary Reineccius.
Author
Reineccius, Gary.
Published
Boca Raton, FL : Taylor & Francis, c2006.
Call Number
TP372.5 R4f 2006
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Flavour science and technology : proceedings of the 5th weurman flavour research symposium, held at the Sara Hotel, Voksonasen, Oslo, 23rd-25th G.A. Dalen and H. Russwurm jr.
Author
Weurman favour research symposium
Published
Chichester : Wiley, c1987.
Call Number
TP450 W44f 1987
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food flavour technology / edited by Andrew J. Taylor and Robert S.T. Linforth.
Published
Chichester : Wiley-Blackwell, c2010.
Call Number
TP418 F634 2010
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food flavour technology / edited by Andrew J. Taylor.
Published
Sheffield : Sheffield Academic Press, c2002.
Call Number
TP418 F634
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food flavours biology and chemistry / Carolyn Fisher and Thomas R. Scott.
Author
Fisher, Carolyn.
Published
Cambridge : Royal Society of Chemistry, c1997.
Call Number
Ebook

image
Modifying flavour in food / edited by Andrew Taylor and Joanne Hort
Published
Boca Raton : CRC Press, c2007.
Call Number
TP372.5 M62
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Source book of flavors / edited by Gary Reineccius.
Published
New York : Chapman & Hall, c1994.
Call Number
TP418 S64 1994
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Source book of flavors / Henry B. Heath.
Author
Heath, Henry B.
Published
Westport, CT : AVI, 1981.
Call Number
TP418 H38s
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles