Search again

Found: 6  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Chemical changes during food processing / Jiri Davidek, Jan Velisek, Jan Pokorny.
Published
Amsterdam : Elsevier, 1990.
Call Number
TP372.5 C45
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Chemical changes in food during processing / edited by Thomas Richardson, John W. Finley.
Published
New York : AVI, c1985.
Call Number
TP372.5 C45
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food process monitoring systems / edited by A.C. Pinder, G. Godfrey.
Published
London : Chapman & Hall, c1993.
Call Number
TP372.5 F634
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Instrumental methods for quality assurance in foods / edited by Daniel Y.C. Fung, Richard F. Matthews.
Published
New York : Marcel Dekker, c1991.
Call Number
TP372.5 I6
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Instrumentation and sensors for the food industry / edited by Erika Kress-Rogers and Chistopher J.B. Brimelow.
Published
Cambridge : Woodhead, c2001.
Call Number
TP372.5 I6 2001
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Novel food processing : effects on rheological and functional properties / edited by Jasim Ahmed ... [et al.]
Published
Boca Raton : CRC Press, c2010.
Call Number
TP372.5 N666
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles