Search Results

Search again

Search within results

Found: 2 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

Bacteriocins of lactic acid bacteria / edited by Dallas G. Hoover, Larry R. Steenson.

Published

San Diego : Academic Press, c1993.

Call Number

QR92.B3 B256

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ผลของกล้าเชื้อ Lactobacillus plantarum SS7 ที่ผลิตแบคเทอริโอซินต่อการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคในระหว่างการหมักไส้กรอกอีสาน = Effect of bacteriocin-producing Lactobacillus plantarum SS7 as starter c...

Author

วิภาวี ใยโพธิ์ทอง.

Published

2562.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

1

Search Tools: Get RSS Feed

Style Switcher

Theme Colors

Layout Styles

Wide

Boxed