Search Results

Search again

Found: 8  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การศึกษาภาวะของอุณหภูมิและสมบัติทางเคมีบางประการที่เปลี่ยนแปลงระหว่างการหมักหม้ำ = Study on the temperature profile and some chemical properties of traditional Thai fermented beef sausage (mum) during...
Author
พิมพา สุพรรณโกมุท.
Published
2548.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การสกัดและใช้ประโยชน์แร่ธาตุและโปรตีนจากเศษกระดูกไก่ = Extraction and utilization of mineral and protein from chicken bone residue / ธนวรรธ์ สัมฤทธิ์ผล, ภัทรพร ใหม่อ่อง, มาณิสสา โชติสกุลรัตน์.
Author
ธนวรรธ์ สัมฤทธิ์ผล.
Published
2548.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้กลูเตนและpre-emulsionโปรตีนถั่วเหลืองในผลิตภัณฑ์ทอดมันหมูกึ่งสำเร็จรูป = Utilization of gluten and pre-emulsion of soy protein in instant pork cake / ธันย์ชนก ธนกิจการกุล, สุภาพร เสนนอก.
Author
ธันย์ชนก ธนกิจการกุล.
Published
2548.
Call Number
ปพ. ธ471ก 2548
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้เปลือกกุ้งป่นเสริมในผลิตภัณฑ์ข้าวเกรียบ = Shrimp shell powder addition in Thai cracker droduct / เจษฎา จิรวัฒน์วงศ์, ธีรภัทร์ โสภณ.
Author
เจษฎา จิราวัฒน์วงศ์.
Published
2548.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ชนิดแป้งและปัจจัยอื่นๆ ที่มีผลต่อคุณภาพของเนื้อหมูหมัก = Effect of starch and other factors on quality of marinated meat / เนตรนภา มังคลิกุล, บงกช สุวัฒนา, ปิยะฉัตร ยิ้มแย้ม.
Author
เนตรนภา มังคลิกุล.
Published
2548.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลการใช้งาเป็นสารต้านปฏิกริยาออกซิเคชั่นธรรมชาติในไก่แดดเดียว = Effect on utilization of sesame as natural antioxidants in dried chicken / พรหมลดา ตันอำนวย, ธรากร หงส์ทอง, ฐิติพร วงศาโรจน์.
Author
พรหมลดา ตันอำนวย.
Published
2548.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
มะขามแผ่นและทอฟฟี่มะขาม = Tamarind sheet and tamarind toffee / ชรริน เจษฎามโนมัย, นีรนุช ผุดผ่อง, พิมพ์พร อังสกุลวงศ์.
Author
ชรริน เจษฎามโนมัย.
Published
2548.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
สภาวะที่เหมาะสมในการผลิตเจลาตินจากกระดูกไก่ = Optimum conditions for gelatin production from chicken bone / ชาลินี ศรีนิ่มนวล.
Author
ชาลินี ศรีนิ่มนวล.
Published
2548.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
321
This month
58,662
This year
536,682
All
2,119,309

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1760

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1497

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 829

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed