Search Results

Search again

Found: 18  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การทดแทนแป้งสาลีด้วยแป้งกล้วยในการผลิตแครกเกอร์ด้วยอุโมงค์ไมโครเวฟ = Banana flour substitution for cracker with microwave tunnel / อรุณี คงเฉลิม, กนกพร ฐิตาภิชิต, เชิญพร ตีรณะชัยดีกุล.
Author
อรุณี คงเฉลิม.
Published
2552.
Call Number
ปพ. อ418ก 2552
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์กราโนล่าบาร์เพื่อสุขภาพ = The development of Granola Bar for health / อริส โออนุรักษ์, อัศวนันท์ ชุมพงศ์.
Author
อริส โออนุรักษ์.
Published
2552.
Call Number
ปพ. อ398ก 2552
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ธัญพืชอัดแท่งเมี่ยงคำ สูตรลดน้ำตาล = Development of cereal bar with miang kum flavor by reducing sugar / กวิน วัฒนาพันธุ์, ธนาตย์ โรจน์สุนทรกิตติ.
Author
กวิน วัฒนาพันธุ์.
Published
2562.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การพัฒนาแครกเกอร์ข้าวปราศจากกลูเต็นอบด้วยอุโมงค์ไมโครเวฟ = Development of gluten-free rice cracker baked by microwave tunnel / นัสริน มะทา.
Author
นัสริน มะทา.
Published
2557.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษากระบวนการผลิตและคุณสมบัติบางประการของฟิล์มคีแตม = Study of chitam films production and some of its' properties / พรพธู อัดแอ.
Author
พรพธู อัดแอ.
Published
2562.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษากิจกรรมของเอนไซม์ในแป้งข้าวงอก = Enzyme activity in germinated rice flour / กิตติกา อรัญศรี, นพชาติ พานิชชอบ, ผกาวรรณ อินทพันธ์.
Author
กิตติกา อรัญศรี.
Published
2554.
Call Number
ปพ. ก673ก 2554
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การเปรียบเทียบคุณสมบัติทางเคมีกายภาพ พฤติกรรมด้านความหนืด และคุณสมบัติด้านการไหลของแป้งเมล็ดมะขามและเจลโลส ที่ได้จากเมล็ดมะขามหวานและเปรี้ยวของประเทศไทย = Comparison of some physicochemical properties...
Author
พรรณวดี จุลภักดิ์.
Published
2562.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ความสามารถของเจลโลสในการเป็นสารให้ความคงตัวในผลิตภัณฑ์ไอศกรีมเจลาโต้จากมะขามหวาน = The efficacy of jellose as stabilizer in gelato ice cream from sweet tamarind / ธนัชพร ใจภักดี, ปิยดา ปาเลย์, สุธาสิน...
Author
ธนัชพร ใจภักดี.
Published
2559.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
คุณลักษณะทางเคมีและเคมีกายภาพของแป้งข้าวกล้อง ที่ระยะเวลาเก็บเกี่ยวต่างกัน = Chemical and physico-chemical characteristics of brown rice flour as affected by harvesting time / ดรุณี ตันตยาภิรมย์กุล.
Author
ดรุณี ตันตยาภิรมย์กุล.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของการเติมอบเชยและกานพลูต่อคุณสมบัติในการต้านเชื้อจุลินทรีย์และการต้านอนุมูลอิสระของฟิล์มคีแตม = Effect of cinnamon and clove addition on antimicrobial and antioxidant activity of chitam film / กิตต...
Author
กิตติ สีสัน.
Published
2562.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของการแช่ข้าวเปลือกเป็นระยะเวลานานต่อคุณภาพลักษณะการงอกและคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งข้าว = Effect of long- time soaking on germination characteristics of paddy and physicochemical properties of i...
Author
จิราพร จุ้ยใจเหิม.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ฟิล์มจากแป้งเนื้อในเมล็ดมะขาม = Film from tamarind flour / เกศวลี เลาหศักดิ์ประสิทธิ์, สุภารัตน์ โภคาปกรณ์.
Author
เกศวลี เลาหศักดิ์ประสิทธิ์.
Published
2552.
Call Number
ปพ. ก773ฟ 2552
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ศึกษาการเปรียบเทียบคุณสมบัติทางเคมีกายภาพบางประการของข้าวและข้าวมอลต์ที่ผ่านกระบวนการพอง (Puffing) = Effect of malting process chemical properties and some physical properties in rice and puffed rice ...
Author
ปาลิดา วิมลศิริ.
Published
2550.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
สมบัติทางเคมีกายภาพ สมบัติเชิงหน้าที่ และฤทธิ์ต้านออกซิเดชัน ของแป้งข้าวงอกจากข้าวเปลือกที่มีสี = Physicochemical functional properties and antioxidant activity of germinated rice flour from selected ...
Author
กนกวรรณ จิตต์พงษ์.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
อิทธิพลของสารเคลือบที่ได้จากของผสมระหว่างไคโตซานและเจลโลสต่อการเก็บรักษากล้วยหอมทอง = Effect chitosan-jellose coating film on bananaa 'Kluai Hom Thong' musa (AAA group) storag/ เกวลิน สุริยพงศ์ไพศาล, ...
Author
เกวลิน สุริยพงศ์ไพศาล.
Published
2558.
Call Number
|a|a EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
363
This month
22,865
This year
561,109
All
2,143,736

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1766

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1506

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 834

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed