Search again

Found: 55  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Advances in thermal and non-thermal food preservation / edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja
Published
Ames, IA : Blackwell, c2007.
Call Number
TP371 A346
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Aseptic processing and packaging of food : a food industry perspective / Jairus R.D. David, Ralph H. Graves, V.R. Carlson.
Author
David, Jairus R. D.
Published
Boca Raton : CRC Press, c1996.
Call Number
TP371.2 D34a
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Aseptic processing of foods / editor : H. Reuter.
Published
Lancaster : Technomic, c1993.
Call Number
TP371.2 A8
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Aseptic processing of foods containing solid particulater / Sudhir K. Sastry, Bill D. Cornelius.
Author
Sastry, Sudhir K.
Published
New York : John Wiley & Sons, c2002.
Call Number
TP371.2 S23a
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Developments in food preservation / edited by Stuart Thome.
Published
London : Elsevier Applied Science, 1987.
Call Number
TP371.2 D44
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Developments in food preservation / edited by Stuart Thorne.
Published
London : Applied Science, 1981-1985.
Call Number
TP371.2 D44
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Emerging technologies for food processing / edited by Da-Wen Sun
Author
Sun, Da-Wen,
Published
Amsterdam : Elsevier, c2005.
Call Number
TP372.8 E6
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Encapsulated and powdered foods / edited by Charles Onwulata
Published
Boca Raton : Taylor & Francis, c2005.
Call Number
TP371.5 E6
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food and beverage packaging technology / edited by Richard Coles, Mark Kirwan.
Published
Chichester : Wiley-Blackwell, c2011.
Call Number
TP374 F634 2011
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food biodeterioration and preservation / edited by Gary S. Tucker.
Published
Oxford : Blackwell, c2008.
Call Number
TP371.2 F634
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food biopreservation Antonio Galvez [and three others].
Published
New York, NY : Springer, c2014.
Call Number
Ebook

image
Food microbiology / William C. Frazier Dennis C. Westhoff.
Author
Frazier, William C.
Published
New York : McGraw-Hill, c1988.
Call Number
QR115 F7f 1988
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food preservation / S.K. Kulshrestha.
Author
Kulshrestha, S.K.
Published
New Delhi : Vikas Publishing House, c1994.
Call Number
TX601 K87f
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food preservation and safety : principles and practice / Shirley J. VanGarde, Margy Woodburn.
Author
VanGarde, Shirley J.
Published
Ames, IA : Iowa State University Press, c1994.
Call Number
TX601 V29f
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food preservation by pulsed electric fields : from research to application / edited by H.L.M. Lelieveld, S. Notermans and S. W. H. de Haan.
Published
Boca Raton : CRC Press, c2007.
Call Number
TP371.7 F634
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles