Search again

Found: 20  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Analysis of antioxidant-rich phytochemicals / edited by Zhimin Xu and Luke R. Howard
Published
Chichester : Wiley-Blackwell, c2012
Call Number
QK898.A57 A6
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Antioxidant polymers : synthesis, properties, and applications / edited by Giuseppe Cirillo and Francesca Iemma.
Published
Hoboken : Wiley, c2012.
Call Number
TP159.A5 A6
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Antioxidants in muscle foods : nutritional strategies to improve quality / [edited by] Eric Decker, Cameron Faustman, Clemente J. Lopez-Bote.
Published
New York : John wiley, c2000.
Call Number
TX556.M4 A6
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Characterizations of limonoids, flavanones and antioxidant capacity of pummelo and effect of ethylene treatment on limonin reduction / Suwanna Pichaiyongvongdee.
Author
Suwanna Pichaiyongvongdee.
Published
2010.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Factors affecting properties and antioxidant capacities of Roselle (Hibiscus Sabdariffa L.) extracts and their application in meat products / Thanawoot Parinyapatthanaboot.
Author
Thanawoot Parinyapatthanaboot.
Published
2011.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food antioxidants / edited by B.J.F. Hudson.
Published
London : Elsevier applied science, c1990.
Call Number
TX553.A73 F634
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Free radicals and antioxidant protocols / edited by Rao M. Uppu ... [et al.]
Published
New York : Humana Press, c2010
Call Number
RB170 F7 2010
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
Naturally occurring antioxidants / Richard A. Larson.
Author
Larson, Richard A.
Published
Boca Raton : Lewis, c1997.
Call Number
RB170 L31n
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Oxidants and antioxidant defense systems / volume editor Tilman Grune.
Published
Berlin : Springer, c2005
Call Number
QD31 O97
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Oxidation and antioxidants in organic chemistry and biology / Evgeny T. Denisov, Igor B. Afanas'ev.
Author
Denisov, Evgeny T.
Published
Boca Raton, FL : CRC Press, c2005.
Call Number
QD305.H5 D404o
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Oxidation in foods and beverages and antioxidant applications / edited by Eric A. Decker, Ryan J. Elias and D. Julian McClements
Published
Oxford : Woodhead, c2010
Call Number
TP372.55.O9 O97
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles