WebOPAC (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

Found: 25 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

Antioxidant properties of RD6 glutinous rice vinegar and its vapor use to extend shelf life of kaffir lime and sweet basil = คุณสมบัติการด้านอนุมูลอิสระของน้ำส้มสายชูหมักจากข้าวเหนียวพันธุ์ กข 6 และกา...

Author

Kanokporn Changsawake.

Published

2017.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การควบคุมการเจริญและการสร้างสารพิษอะฟลาทอกซิน ของเชื้อรา Aspergillus flavus ในข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ด้วยน้ำส้มสายชูหมัก และฟอสฟีนภายใต้ความชื้นสูง = Control of growth and aflatoxin production of Aspergill...

Author

เพ็ญนภา กิตติวุฒิเจริญ.

Published

2556.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การติดตามความเข้มข้นของกรดอะซิติกและเอทานอลของน้ำส้มสายชูจากข้าวในถังน้ำหมักด้วยเนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี = Monitoring of acetic acid and ethanol concentrations of rice vinegar in bioreactor using n...

Author

ฐิติมา พนมโสภณ.

Published

2561.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การต้านอนุมูลอิสระและการต้านจุลินทรีย์ของน้ำส้มสายชูหมักและสารสกัดจากผลมะยมในผลิตภัณฑ์ไส้กรอกสดรสต้มยำ = Antioxidant and antimicrobial activities of star gooseberry fruit (Phyllanthus acidus) vinegar ...

Author

ธีรนัย ทิพวรรณ์.

Published

2562.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การผลิตน้ำส้มสายชูจากน้ำลวกข้าวโพดฝักอ่อนด้วยระบบการตรึงเซลล์ในถังหมัก STR = Production of vinegar from baby corn blanching water by cell immobilization in strred tank reactor / นพรัตน์ แมนสรวง, วีรภั...

Author

นพรัตน์ แมนสรวง.

Published

2548.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การพัฒนาสารต้านเชื้อราด้วยผงโฟมแมตน้ำส้มสายชูในการยับยั้งเชื้อรา Colletotrichum Gloeosporioides ในผลไม้ = Development of antifungal agent with vinegar foam matt powder for inhibition Colletotrichum Gl...

Author

ดวงนภา เงินสมบูรณ์ยิ่ง.

Published

2563.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การยับยั้งการเจริญของเชื้อรา Botrytis cinerea บนผิวของสตรอเบอร์รี่สดด้วยน้ำส้มสายชูหมัก = Growth inhibition of botrytis cinerea on surfaces of fresh strawberry by fermented vinegar / ภัทราพรรณ จรูญรัต...

Author

ภัทราพรรณ จรูญรัตนสกุล.

Published

2553.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การลด Salmonella Enteritidis บนผิวเปลือกไข่ด้วยน้ำส้มสายชูหมัก = Reduction of salmonella enteritidis on surface of eggshell by fermented vinegar / จิราวรรณ ยี่สิบแสน.

Author

จิราวรรณ ยี่สิบแสน.

Published

2552.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การลดปริมาณเชื้อ Salmonella Typhimurium ที่ปนเปื้อนบนผักกาดหอมสดโดยใช้น้ำส้มสายชูหมักและสารสกัดขมิ้นชัน = Reduction of salmonella typhimurium inoculated on fresh lettuce by using fermented vinegar and...

Author

พัทธนันท์ ดันไทร.

Published

2554.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การหมักน้ำส้มสายชูจากไวน์ข้าวด้วยวิธีการตรึงเซลล์ = Vinegar fermentation from rice wine by using cell immobilization method / พัทธมน สุพรรณวงศ์, มลทิรา อ่องคำ.

Author

พัทธมน สุพรรณวงศ์.

Published

2566.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การเปรียบเทียบประสิทธิภาพของการปรับสภาพหัวเชื้อน้ำส้มสายชูหมัก = Comparative efficacy of starter adaptation for acetification / จุฬารักษ์ ดีสม, ธันยพร มะรินทร์, พิสุทธิกานต์ หารี.

Author

จุฬารักษ์ ดีสม.

Published

2562.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การเปรียบเทียบระหว่างระดับปริมาณดีเกลือฝรั่งและน้ำส้มสายชูที่มีผลต่อคุณภาพของเต้าหู้ก้อน = Comparison between magnesium sulfate and vinegar dosage levels that affect the quality of tofu cubes / ญาดา ป...

Author

ญาดา ประสพสุขวัฒนา.

Published

2563.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การใช้พืชสมุนไพรในการเพิ่มมูลค่าเชิงพาณิชย์และคุณค่าเชิงสุขภาพของน้ำส้มสายชูกลั่น = Commercial and health value addition of distilled vinegar using various herbs / ศิรินภา ทัดไธสง.

Author

ศิรินภา ทัดไธสง.

Published

2552.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

น้ำส้มสายชู ข้าวไร่ กินต้านมะเร็งฆ่าเชื้อโรค

Published

2559.

Call Number

KMIENews

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

น้ำส้มสายชู โอกาสมี แต่เพิ่งคิดได้

Published

2552.

Call Number

KMIENews

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Illustrations

Target audience

Form of item

Nature of contents

Government publication

Conference publication

Biography

Found: 25 Titles

การลด Salmonella Enteritidis บนผิวเปลือกไข่ด้วยน้ำส้มสายชูหมัก = Reduction of salmonella enteritidis on surface of eggshell by fermented vinegar / จิราวรรณ ยี่สิบแสน.

น้ำส้มสายชู ข้าวไร่ กินต้านมะเร็งฆ่าเชื้อโรค

น้ำส้มสายชู โอกาสมี แต่เพิ่งคิดได้

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us

Search Results

Search again

Found: 25 Titles

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us