Search Results

Search again

Found: 18  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
กล้าเชื้ออาหารหมักและเทคโนโลยีการผลิต / นภา โล่ห์ทอง.
Author
นภา โล่ห์ทอง.
Published
กรุงเทพฯ : ฟันนี่พับบลิชชิ่ง, 2534.
Call Number
QR151 น196ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
กล้าเชื้ออาหารหมักและเทคโนโลยีการผลิต / นภา โล่ห์ทอง.
Author
นภา โล่ห์ทอง.
Published
กรุงเทพฯ : ฟันนี่ พับบลิชชิ่ง, 2535.
Call Number
TP505 น196ก 2535
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การคัดเลือกแบคทีเรียกรดแลคติกจากปลาสดเพื่อใช้เป็นกล้าเชื้อในผลิตภัณฑ์ปลาหมัก = Screening of lactic acid bacteria from raw fish to be used as starter culture in fermented fish products / กรรณิการ์ พรรณ...
Author
กรรณิการ์ พรรณการ.
Published
2551.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การคัดแยกแบคทีเรียแลกติกที่ผลิตกรดต่ำสำหรับเป็นกล้าเชื้อในการหมักไส้กรอกอีสาน = Isolation of low lactic acid producing lactic acid bacteria as starters for isan sausage (rice-meat sausage) fermentatio...
Author
นฤมล กล่ำนาค.
Published
2550.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การทำแห้งโคจิของ Aspergillus oryzae TISTR 3031 สำหรับใช้ในการผลิตมิริน = Studies on drying of aspergillus oryzae TISTR 3031 koji for making / กาญจนา ดอกแก้ว, ปิยรัตน์ ยุทธนาการวิกรม.
Author
กาญจนา ดอกแก้ว.
Published
2552.
Call Number
ปพ. ก425ก 2552
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การปรับปรุงกระบวนการหมักเครื่องดื่มสมุนไพรด้วยเชื้อ Saccharomyces cerevisiae TISTR 5088 และ Acetobacter aceti TISTR 354 = Improvement processing of drinking herb by Saccharomyces cerevisiae TISTR 5088...
Author
พรนภัส จอมพงษ์.
Published
2560.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตเอทานอลจากเมล็ดขนุนโดยใช้เชื้อที่แยกได้จากลูกแป้งเหล้า = Ethanol production from jackfruit seeds by isolated from Look-pang / นิศากร น้อยประเสริฐ, วิภาวดี เอี๋ยวประเสริฐ, ศศิมา ผูกพันธ์.
Author
นิศากร น้อยประเสริฐ.
Published
2552.
Call Number
ปพ. น688ก 2552
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การผลิตเอทานอลจากแกลบด้วยกระบวนการแซคคาริฟิเคชันพร้อมกับกระบวนการหมัก : การปรับสภาพแกลบด้วยวิธีทางเคมีร่วมกับการใช้เชื้อ Trichoderma harzianum = Ethanol production from rice husk using simultaneous sa...
Author
นันทิชา สิงห์ธนะ.
Published
2554.
Call Number
ปพ. น427ก 2554
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษาการผลิตสุราอะวาโมริโดยใช้รา Aspergillus awamori TISTR 3379 ร่วมกับยีสต์ Saccharomyces cerevisiae whisky = Studies on awamori production using Aspergillus awamori TISTR 3379 and Saccharomyces c...
Author
ธัญญะรัตน์ ติยวณางค์กุล.
Published
2552.
Call Number
ปพ. ธ459ก 2552
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การหมักเชื้อ Monascus purpureus TISTR 3090 ร่วมกับแบคทีเรียเซลลูโลสและการคงตัวของสีในผลิตภัณฑ์ที่ได้ = Fermentation of Monascus purpureus TISTR 3090 on bacterial cellulose-nata and the color stability...
Author
กรุณา โชติฤทธิไกร.
Published
2546.
Call Number
ปพ. ก268ก 2546
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การหมักแหนมไก่โดยใช้กล้าเชื้อ = Fermentation of chicken Nham with starter cultures / พรเลิศ ปังศรี, พรนภา ศรีงามฉ่ำ.
Author
พรเลิศ ปังศรี.
Published
2549.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การเปรียบเทียบประสิทธิภาพของการปรับสภาพหัวเชื้อน้ำส้มสายชูหมัก = Comparative efficacy of starter adaptation for acetification / จุฬารักษ์ ดีสม, ธันยพร มะรินทร์, พิสุทธิกานต์ หารี.
Author
จุฬารักษ์ ดีสม.
Published
2562.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของการใช้กล้าเชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้น Pedicoccus pentosaceus TISTR 536 ต่อเชื้อซัลโมเนลลาในระหว่างการผลิตแหนมแบบดั้งเดิมและการผลิตแหนมกึ่งแห้ง = Effect of pedicoccus pentosaceus TISTR 536 as starter c...
Author
ขวัญนภา ขวัญเมือง.
Published
2550.
Call Number
ปพ. ข269ผ 2550
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลขององค์ประกอบของสูตรอาหารที่มีต่อการผลิตเบต้ากลูแคนจากเห็ดกระดุมบราซิล (Agaricus brasiliensis) ด้วยวิธีการหมักในสภาวะอาหารเหลว = Effect of nutrient conditions on the production of B-glucans from Aga...
Author
สุณัฏฐ์ณิชา บุญญาสถิตย์.
Published
2558.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ผลของอัตราส่วนแหล่งคาร์บอนที่เหมาะสมต่อการสร้างสารในเมตาบอลิซึมจากกระบวนการหมักของเชื้อ Clostridium acetobutylicum = Effect of carbon sources ratios on metabolic substance production using Clostridium...
Author
ปัฐมาพร สุขสนอง.
Published
2554.
Call Number
ปพ. ป525ผ 2554
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
7
This month
27,666
This year
505,686
All
2,088,313

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1752

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1490

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 824

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed