Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Cooking as a chemical reaction : culinary science with experiments / Sibel Ozilgen.
Author
Ozilgen, Z. Sibel.
Published
Boca Raton, Florida : CRC Press, Taylor & Francis Group, c2015.
Call Number
TX545 O99c
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Nondestructive measurement in food and agro-products / Xiaobo Zou, Jiewen Zhao.
Author
Xiaobo, Zou
Published
Dordrecht : Science Press, Beijing, c2015.
Call Number
TX541 X5n
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles