Search again

Found: 10  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image

image
การพัฒนากระบวนการผลิตแหนมโปรตีนเกษตรที่หมักด้วย Pediococcus pentosaceus TISTR 536 = Process development for the production of Nham from textured vegetable protein fermented by Pediococcus pentosaceus ...
Author
ฑิฆัมพร ชินทะวัน.
Published
2554.
Call Number
ปพ. ฑ119ก 2554
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image

image
การศึกษากิจกรรมของเอนไซม์ในแป้งข้าวงอก = Enzyme activity in germinated rice flour / กิตติกา อรัญศรี, นพชาติ พานิชชอบ, ผกาวรรณ อินทพันธ์.
Author
กิตติกา อรัญศรี.
Published
2554.
Call Number
ปพ. ก673ก 2554
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image

image

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles