Search again

Found: 5  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Agricultural and food chemistry : past, present, future / edited by Roy Teranishi.
Published
Westport, CT : AVI, c1978.
Call Number
S583.2 A36
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Essentials of food science / Vickie A. Vaclavik ; contributing author Elizabeth W. Christian.
Author
Vaclavik, Vickie A.
Published
New York : Chapman & Hall, c1998.
Call Number
TX531 V251e
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Essentials of food science / Vickie A. Vaclavik, Elizabeth W. Christian.
Author
Vaclavik, Vickie A.
Published
New York : Kluwer Academic/Plenum, c2003.
Call Number
TX531 V251e 2003
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Fundamentals of food chemistry / Werner Heiman ; translator, Chloe Morton ; translation editors, Professor I. Morton and R. Scott.
Author
Heimann, Werner.
Published
Chichester : Ellis horwood, c1980.
Call Number
TX531 H4f
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
The science of food : an introduction to food science, nutrition, and microbiology / byP.M. Gaman and K.B Sherrington.
Author
Gaman, P.M.
Published
Oxford : Pergamon, c1994.
Call Number
TX531 G285s 1994
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles