Search again

Found: 6  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Advances in food diagnostics / editors Leo M.L. Nollet, Fidel Toldra ; administrative editor Y. H. Hui
Published
Ames, IA : Blackwell, c2007.
Call Number
TX541 A346
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Chromatography and capillary electrophoresis in food analysis / Hilmer Sorensen ... [et al.]
Published
Cambridge : Royal Society of Chemistry, c1999.
Call Number
TX548 C45
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Introduction to the chemical analysis of foods / editor, S. Suzanne Nielsen.
Published
Boston : Jones and Bartlett, c1994.
Call Number
TK545 I6
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Kinetic modeling of reactions in foods / Martinus A. J. S. van Boekel.
Author
Van Boekel, Martinus A. J. S.
Published
Boca Raton : CRC Press, c2009.
Call Number
TX545 V29k
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Microbiological control for foods and agricultural products / edited by C.M. Bourgeois and J.Y. Leveau ; translated by Stephen Davids ; editor for the English-Language edition, Daniel Y.C. Fung.
Published
New York : VCH, c1995.
Call Number
TX531 M51
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Pearson's composition and analysis of foods / Ronald S. Kirk, Ronald Sawyer.
Author
Kirk, Ronald S.
Published
Essex : Longman Scientific & Technical, c1991.
Call Number
TX545 K557p 1991
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles