Search again

Found: 5  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การพัฒนากระบวนการผลิตแหนมโปรตีนเกษตรที่หมักด้วย Pediococcus pentosaceus TISTR 536 = Process development for the production of Nham from textured vegetable protein fermented by Pediococcus pentosaceus ...
Author
ฑิฆัมพร ชินทะวัน.
Published
2554.
Call Number
ปพ. ฑ119ก 2554
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์โปรตีนเกษตรผัดซอสกอและ = Development of textured vegetable protein with golek sauce / เลอลักษณ์ สุขสำราญ, หัสนียา กาเซ็ม.
Author
เลอลักษณ์ สุขสำราญ.
Published
2559.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การใช้ถั่วแดงหลวงบดทดแทนเนื้อหมูในไส้กรอกเวียนนา = Use of red kidney bean paste to replace pork in Vienna sausage / ปรวัล นาคแสง.
Author
ปรวัล นาคแสง.
Published
2552.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
แหนมเห็ด = Fermented mushroom / การะเกด เมฆแสน, ธัญชนก จาตุรนต์, สกุลเทพ บรรจงสัตย์.
Author
การะเกด เมฆแสน.
Published
2554.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles