Search Results

Search again

Search within results

Found: 2 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

รายงานผลการวิจัยเรื่องผลของแบคเทอริโอซินร่วมกับกรดแลคติคต่อการลดจำนวนเชื้อจุลินทรีย์ในเนื้อสุกร = Effect of bacteriocin and lactic acid on reduction of microorganisms in pork / โดย จุฑารัตน์ เศรษฐกุล,...

Author

จุฑารัตน์ เศรษฐกุล.

Published

กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, [2547?].

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์การใช้สารละลายแคลเซียมคลอไรด์ในการปรับความนุ่มของเนื้อโค = Improvement of beef tenderness by using calcium chloride / คณะผู้วิจัย จุฑารัตน์ เศรษฐกุล, ญาณิน โอภาสพัฒนกิจ.

Author

จุฑารัตน์ เศรษฐกุล.

Published

กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2541.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

1

Search Tools: Get RSS Feed

Style Switcher

Theme Colors

Layout Styles

Wide

Boxed