Search Results

Search again

Found: 4  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การศึกษาการปรับปรุงรสชาติของไฮโดรไลเซทเนื้อหอยลายโดยใช้เอนไซม์กำจัดรสขม = Study on flavour development of baby clam meat hydrolysate by debittering enzyme / กุณฑีรา ตันติบุตร, จีรณา จิรสวัสดิ์, ฑิมภ์พ...
Author
กุณฑีรา ตันติบุตร.
Published
2550.
Call Number
ปพ. ก712ก 2550
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การศึกษากิจกรรมของเอนไซม์ในแป้งข้าวงอก = Enzyme activity in germinated rice flour / กิตติกา อรัญศรี, นพชาติ พานิชชอบ, ผกาวรรณ อินทพันธ์.
Author
กิตติกา อรัญศรี.
Published
2554.
Call Number
ปพ. ก673ก 2554
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การไฮโดรไลซ์โปรตีนสกัดจากถั่วเหลืองและการกำจัดรสขมด้วยเอนไซม์ทางการค้า = Enzymatic hydrolysis of soy protein isolate and debittering of the hydrolysate using commercial enzyme preparation / กัตติกา กิ...
Author
กัตติกา กิ่งทอง.
Published
2550.
Call Number
ปพ. ก387ก 2550
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
ความสัมพันธ์ระหว่างสภาวะการลวกต่อกิจกรรมของเอนไซม์ Lipoxygenase และ Peroxidase ในน้ำนมถั่วเขียว = Relationship between blanching conditions and peroxidase and lipoxygenase activities in mung bean milk...
Author
รัชดาพร ทองจันทร์.
Published
2550.
Call Number
ปพ. ร331ค 2550
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
239
This month
27,034
This year
505,054
All
2,087,681

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1752

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1490

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 824

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed