Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การผลิตแบคเทอริโอซินจากแบคทีเรียกรดแลคติกเพื่อใช้เป็นสารถนอมอาหารชีวภาพ : รายงานการวิจัย = Production of bacteriocins from lactic acid bacteria for use as food biopreservatives / สุรีย์ นานาสมบัติ.
Author
สุรีย์ นานาสมบัติ.
Published
กรุงเทพฯ : สาขาวิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2554.
Call Number
RCH QR92.B3 ส867ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
ผลของใยอาหารจากเปลือกผลไม้ต่อการเจริญและการอยู่รอดของแบคทีเรียโพรไบโอติกในผลิตภัณฑ์นมหมัก : รายงานการวิจัย = Effect of dietary fiber from fruit peel on growth and survival of probiotic bacteria in fer...
Author
สุรีย์ นานาสมบัติ.
Published
กรุงเทพฯ : คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2559.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
รายงานการวิจัยประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2549 เรื่องการพัฒนากล้าเชื้อจุลินทรีย์โพรไบโอติกสำหรับการผลิตอาหารหมักจากสัตว์น้ำ = Development of probiotic starter cultures for production of fermented aquatic foo...
Author
สุรีย์ นานาสมบัติ.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาชีววิทยาประยุกต์ คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2549.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles