Search again

Found: 4  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
ผลของใยอาหารจากเปลือกผลไม้ต่อการเจริญและการอยู่รอดของแบคทีเรียโพรไบโอติกในผลิตภัณฑ์นมหมัก : รายงานการวิจัย = Effect of dietary fiber from fruit peel on growth and survival of probiotic bacteria in fer...
Author
สุรีย์ นานาสมบัติ.
Published
กรุงเทพฯ : คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2559.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
รายงานการวิจัยประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2549 เรื่องการพัฒนากล้าเชื้อจุลินทรีย์โพรไบโอติกสำหรับการผลิตอาหารหมักจากสัตว์น้ำ = Development of probiotic starter cultures for production of fermented aquatic foo...
Author
สุรีย์ นานาสมบัติ.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาชีววิทยาประยุกต์ คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2549.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
รายงานการวิจัยประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2546 เรื่องผลของเครื่องเทศต่อการควบคุมเชื้อซาลโมเนลลาในสภาพที่มีกล้าเชื้อแบคทีเรียแลคติก ในระหว่างการหมักเชื้อ = Effect of spices on controlling salmonella in the pre...
Author
สุรีย์ นานาสมบัติ.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาชีววิทยาประยุกต์ คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2546.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
รายงานการวิจัยประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2547 เรื่องผลของการปรับตัวต่อกรดของเชื้อ Salmonella ต่อความอยู่รอดในระหว่างการหมักแหนม = Effect of acid adaptation of salmonella on its survival during Nham fermentat...
Author
สุรีย์ นานาสมบัติ.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาชีววิทยาประยุกต์ คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2547.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles