Search again

Found: 12  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image

image

image
การลดลงของ Salmonella Anatum และ Salmonella Ratchaburi ในรูปแบบแหนมจำลองที่มีการใช้ Pediocin PA-1 จาก Pediococcus pentosaceus TISTR 536 = Reduction of Salmonella Anatum and Salmonella Ratchaburi in Nh...
Author
ชฎาภรณ์ ชูยศ.
Published
2552.
Call Number
ปพ. ช114ก 2552
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การศึกษาการผลิตสุราอะวาโมริโดยใช้รา Aspergillus awamori TISTR 3379 ร่วมกับยีสต์ Saccharomyces cerevisiae whisky = Studies on awamori production using Aspergillus awamori TISTR 3379 and Saccharomyces c...
Author
ธัญญะรัตน์ ติยวณางค์กุล.
Published
2552.
Call Number
ปพ. ธ459ก 2552
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การศึกษากิจกรรมของเอนไซม์ในแป้งข้าวงอก = Enzyme activity in germinated rice flour / กิตติกา อรัญศรี, นพชาติ พานิชชอบ, ผกาวรรณ อินทพันธ์.
Author
กิตติกา อรัญศรี.
Published
2554.
Call Number
ปพ. ก673ก 2554
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image

image

image

image
โยเกิร์ตพร้อมดื่มรสข้าวเหนียวดำ = Black glutinous rice drinking yoghurt / มนันยา ภูมิมาศ, อาภาพร บุญมา.
Author
มนันยา ภูมิมาศ.
Published
2552.
Call Number
ปพ. ม162ย 2552
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles