Search Results

Search again

Search within results

Found: 4 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การศึกษาการผลิตเจลาตินจากกระดูกปลา = Study gelatin production from fish bone / อำนาจ ยอแสง, ณัฐวุฒิ ว่องกิตติพงษ์.

Author

อำนาจ ยอแสง.

Published

2541.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพหมี่กึง = Study on the factors effect the quality of gluten product / วรางคณา จันทกูล, ศรีสกุล ภัสสรพิสุทธิกุล.

Author

วรางคณา จันทกูล.

Published

2541.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาปัจจัยในการเตรียมหนังวัวเพื่อใช้ในการผลิตแคบ = Study on factors of beef rind preparation for beef rind snack production / ศรีภาภรณ์ พฤกษชาติ, อุมาริน สละทาน, ลัดดาวัลย์ ยรรยงนวกิจ.

Author

ศรีภาภรณ์ พฤกษชาติ.

Published

2541.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การสกัดแยกโปรตีนไมโอไพบริลจากน้ำล้างเศษเนื้อไก่ที่ได้จากเครื่องถอดกระดูก = Myofibrillar protein isolation from washed water of mechanically deboned chicken meat / นพรัตน์ อังประภาพรชัย, พัชริน ศิริมงค...

Author

นพรัตน์ อังประภาพรชัย.

Published

2541.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

Search Tools: Get RSS Feed

Search again

Author

Subject

Publish year

Source Types

Location

Illustrations

Form of item

Nature of contents

Conference publication

Found: 4 Titles

การศึกษาการผลิตเจลาตินจากกระดูกปลา = Study gelatin production from fish bone / อำนาจ ยอแสง, ณัฐวุฒิ ว่องกิตติพงษ์.

การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพหมี่กึง = Study on the factors effect the quality of gluten product / วรางคณา จันทกูล, ศรีสกุล ภัสสรพิสุทธิกุล.

About us

Statistics

Recent News

Useful Links

Contact Us