Search Results

Search again

Search within results

Found: 2 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

การศึกษาคุณภาพของเนื้อไก่กระทง = A study of broiler meat quality / วีรศักดิ์ หลวงติ๊บ.

Author

วีรศักดิ์ หลวงติ๊บ.

Published

2545.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาเปรียบเทียบสี เปอร์เซ็นต์การสูญเสียน้ำในระหว่างการทำให้สุก และค่าแรงตัดผ่านเนื้อ ของเนื้อไก่พื้นเมือง = A comparision study of color, cooking loss and shear force of native chicken meat / สุวิ...

Author

สุวิจักขณ์ แสนสระน้อย.

Published

2545.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

1

Search Tools: Get RSS Feed

Style Switcher

Theme Colors

Layout Styles

Wide

Boxed