Search again

Found: 37  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Food biotechnology / volume editors, Ulf Stahl, Ute E.B. Donalies, Elke Nevoigt
Author
Donalies, Ute E. B.,
Published
Berlin : Springer, c2008.
Call Number
TP248.62.F66 F634
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food biotechnology : microorganisms / edited by Y.H. Hui, George G. Khachatourians.
Author
Hui, Y.H.,
Published
New York : VCH, c1995.
Call Number
TP248.65.F66 F634
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food biotechnology : techniques and applications / Gauri S. Mittal.
Author
Mittal, Gauri S.
Published
Lancaster : Technomic, c1992.
Call Number
TP248.65.F66 M562f
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food engineering handbook : food engineering fundamentals / edited by Theodoros Varzakas, Constantina Tzia.
Author
Tzia, Constantina,
Published
Boca Raton, Florida : CRC Press, c2015.
Call Number
TP370 F634
Location
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
Food flavor and safety : molecular analysis and design / A.M. Spanier, editor, H. Okai, editor, M. Tamura, editor.
Author
Okai, H.,
Published
Washington, D.C. : American Chemical Society, c1993.
Call Number
TP248.65.F66 F634
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Functional dairy products / edited by Tiina Mattila-Sandholm and Maria Saarela.
Author
Mattila-Sandholm, Tiina,
Published
Boca Raton : CRC Press, c2003.
Call Number
QP144.M54 F872
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Functional foods and biotechnology / edited by Kalidas Shetty ... [et al.]
Author
Shetty, Kalidas.
Published
Boca Raton : Taylor & Francis, c2007.
Call Number
TP248.65.F66 F872
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Fundamentals of food biotechnology / Byong H. Lee.
Author
Lee, Byong H.
Published
New York : VCH, c1996.
Call Number
TP248.65.F66 L4f
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Genetic modification in the food industry : a strategy for food quality improvement / edited by Sibel Roller and Susan Harlander
Author
Harlander, Susan K.,
Published
London : Blackie Academic & Professional, c1998.
Call Number
TP248.65.F66 G404
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Handbook of sustainability for the food sciences / Ruben O. Morawicki
Author
Morawicki, Ruben O
Published
Chichester : John Wiley, c2012
Call Number
TP370 M65h
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Ingredients extraction by physicochemical methods in food / edited by Alexandru Mihai Grumezescu, Alina-Maria Holban.
Author
Grumezescu, Alexandru Mihai,
Published
London : Elsevier/Academic Press, c2017.
Call Number
TX531 I6
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Introduction to food biotechnology / Perry Johnson-Green.
Author
Johnson-Green, Perry.
Published
Boca Raton : CRC Press, c2002.
Call Number
TP248.65.F66 J625i
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Microbiology applications in food biotechnology / edited by B.H. NGA and Y.K. Lee.
Author
Lee, Y.K.,
Published
London : Elsevier, c1990.
Call Number
TP370 M51
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Microorganisms and fermentation of traditional Foods / editors : Ramesh C. Ray, Montet Didier.
Author
Didier, Montet,
Published
Boca Raton, Florida : CRC/Taylor & Francis, c2015.
Call Number
TP248.65.F66 M51
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Nanoparticle- and microparticle-based delivery systems : encapsulation, protection and release of active compounds / David Julian McClements.
Author
McClements, David Julian.
Published
Baca Raton, Florida : CRC Press/Taylor & Francis, c2015.
Call Number
TP248.65.F66 M248n
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles