Search again

Found: 254  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image

image
การพัฒนาคุกกี้ให้มีเส้นใยอาหารสูงและพลังงานต่ำ = Development of high dietary fiber and low calorie cookies / มาลี ทองคำ.
Author
มาลี ทองคำ.
Published
2541.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมจีนทอด = Fried Thai vermicelli development / สุรศักดิ์ จันทรานิมิตร.
Author
สุรศักดิ์ จันทรานิมิตร.
Published
2558.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เต้าหู้งาแบบหลอด = Development of tubed package sesame tofu / สุวพิชญ์ วงศ์ศรีศิริ.
Author
สุวพิชญ์ วงศ์ศรีศิริ.
Published
2561.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ไข่แดงเทียมปราศจากโคเลสเตอรอล = Development of cholesterol-free simulated egg yolk product / จิตติมา อารักษ์วิชานันท์.
Author
จิตติมา อารักษ์วิชานันท์.
Published
2545.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image

image
การยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลในมะพร้าวอ่อนโดยใช้สารทดแทนซัลไฟต์และการบรรจุแบบบรรยากาศดัดแปลง = Inhibition of browning reaction on tender coconut's shell by sulphite substituted chemicals and modified atmo...
Author
ประชิต อยู่หว่าง.
Published
2540.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image

image
การลดจำนวนเชื้อ Salmonella Anatum บนเนื้อสุกรสดด้วยกรดอะซิติก = Reduction of Salmonella anatum on fresh pork by using acetic acid / นุชนภางค์ กุดแก้ว.
Author
นุชนภางค์ กุดแก้ว.
Published
2551.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image
การวิเคราะห์พลังงานด้วยเอ็กเซอร์ยีในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร = Energy analysis in food industrial plant via energy / สุจิตตา เรืองรัศมี.
Author
สุจิตตา เรืองรัศมี.
Published
2542.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles