Search again

Found: 258  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image

image

image

image

image
การสกัดและการศึกษาคุณลักษณะของโปรตีนจากโอคารา = Isolation and study on characterization of okara protein / ณัชชา สุพิชญางกูร.
Author
ณัชชา สุพิชญางกูร.
Published
2545.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image
การเกิดรีโทรกราเดชันของข้าวสำเร็จรูปบรรจุกระป๋อง ระหว่างการเก็บรักษา = Retrogradation of canned rice during storage / เมยวดี แซ่เลี้ยว.
Author
เมยวดี แซ่เลี้ยว.
Published
2547.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

image
การเก็บรักษาเส้นก๋วยเตี๋ยวสดโดยใช้เทคโนโลยีเฮอเดิล = Preservation of fresh rice noodle by hurdle technology / ธงชัย พุฒทองศิริ.
Author
ธงชัย พุฒทองศิริ.
Published
2546.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image
การเตรียมและการเสริมส่วนผสมอาหารเชิงสุขภาพในไรซ์บอล = Preparation and fortification of functional ingredients in 'rice ball' / ศรายุธ นิลกำแหง.
Author
ศรายุธ นิลกำแหง.
Published
2562.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles