Search Results

Search again

Found: 258  Titles

Order by :    Show:   Per Page
Select Page   |   Deselect Page   |   Export saved(0)   |   Clear saved(0)
image
การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของผักกระเฉดและผักชีฝรั่งตัดแต่งระหว่างการเก็บรักษาในสภาพดัดแปลงบรรยากาศที่อุณหภูมิต่ำ = Quality changes of minimally processed water mimosa and stink weed during storage in modifi...
Author
สุชาดา ไล้สุวรรณ.
Published
2552.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การเปลี่ยนแปลงปริมาณสารประกอบฟีนอลิกและสมบัติการต้านอนุมูลอิสระของกล้วยตากและกล้วยทอดกรอบแผ่นบางในระหว่างกระบวนการแปรรูปและการเก็บรักษา = Changes of phenolic contents and antiradical properties of deh...
Author
รามราช หมื่นศรีธาราม.
Published
2550.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การเพิ่มความแข็งแรงของฟิล์มไคโตซานด้วยนาโนเซลลูโลสจากเปลือกไม้ = Reinforcement of chitosan film with nanocellulose from bamboo shoot shell / กาญจนา มานะมุ่งมงคล.
Author
กาญจนา มานะมุ่งมงคล.
Published
2564.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การเพิ่มมูลค่ากากรำข้าวเพื่อเป็นอาหารเสริมแร่ธาตุ = Value added de-fatted rice bran waste for mineral nutritional supplements / สืบตระกูล วานิชศรี.
Author
สืบตระกูล วานิชศรี.
Published
2559.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การเสริมกรดโฟลิกในขนมจีน = Folic acid fortification in traditional Thai noodle (Khanom-Jeen) / ภัทธิรา ยิ่งเลิศรัตนะกุล.
Author
ภัทธิรา ยิ่งเลิศรัตนะกุล.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การเสริมคุณค่าเกลือทะเลด้วยสารสกัดจากกากองุ่น = Sea salt enrichment with grape pomace extract / วราภรณ์ มงคลสัมฤทธิ์.
Author
วราภรณ์ มงคลสัมฤทธิ์.
Published
2553.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การแยกส่วนไขมันวัวและคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์มีทโลฟที่ใช้ไขมันวัวแยกส่วน = Fractionation of tallow and characteristics of meat loaf containing fractionates / พัชรา โกสิยานันท์.
Author
พัชรา โกสิยานันท์.
Published
2552.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การแยกส่วนไขมันเปลวและคุณลักษณะของไส้กรอกหมูแฟรงเฟอเตอร์ที่ใช้ไขมันแยกส่วน = Fractionation of leaf fat and characteristics of Pork Frankfurters containing fractionates / ศวรรญา ปั่นดลสุข.
Author
ศวรรญา ปั่นดลสุข.
Published
2550.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การแยกโปรตีนและการเปรียบเทียบคุณสมบัติทางเคมีกายภาพบางประการของสตาร์ซมันเทศ = Protein separation and comparison of some physicochemical properties of sweet potato starch / ดารินทร์ กุลมาโนชวงศ์.
Author
ดารินทร์ กุลมาโนชวงศ์.
Published
2549.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้กากถั่วเหลืองเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการในเค้กผลไม้ = Use of soy milk residue to improve nutritional value of fruit cake / กนกอร นันตะธนะ.
Author
กนกอร นันตะธนะ.
Published
2555.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้งา เมล็ดทานตะวันและสมุนไพรเสริมในผลิตภัณฑ์สปองจ์เค้ก = Use of sesame sunflower seed and herbs in Sponge cake / โชติกา ดาทอง.
Author
โชติกา ดาทอง.
Published
2556.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้ถั่วแดงหลวงบดทดแทนเนื้อหมูในไส้กรอกเวียนนา = Use of red kidney bean paste to replace pork in Vienna sausage / ปรวัล นาคแสง.
Author
ปรวัล นาคแสง.
Published
2552.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้ประโยชน์จากเปลือกไข่เป็ดและเปลือกหอยแครงเพื่อเสริมแคลเซียมในข้าวหอมมะลิ = Utilization of duck eggshell and cockle shell on calcium fortified of Thai jasmine rice / ณิชกานต์ สงวนวิชัยกุล.
Author
ณิชกานต์ สงวนวิชัยกุล.
Published
2562.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้ประโยชน์จากแป้งกล้วยน้ำว้าในผลิตภัณฑ์ขนมอบ = Utilization of banana flour in bakery products / สุชาดา ไม้สนธิ์.
Author
สุชาดา ไม้สนธิ์.
Published
2546.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
Book Loading...
image
การใช้ประโยชน์จากโอคาราเพื่อทดแทนแป้งสาลีในคุกกี้เนย = Utilization of okara for substitution wheat flour in butter cookie / กานดา แซ่จิว.
Author
กานดา แซ่จิว.
Published
2547.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์
Book Loading...
Search Tools: Get RSS Feed

About us

WALAI AutoLib is library automation system produced by Informatic Innovation Research Unit (IIRU), Walailak University.

Statistics

 Starting from date  14 Dec 2562

Today
1,855
This month
20,368
This year
327,381
All
2,268,694

Recent News

ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ ปิดบริการชั่วคราว เพื่อปรับปรุงอาคาร

Read 1629

วัน-เวลา เปิดให้บริการ ห้องสมุดคณะสถาปัตยกรรม ศิลปะและการออกแบบ

Read 1407

เปิดบริการให้คำปรึกษาการใช้งานระบบ iThesis (Counseling Services)

Read 750

Read More

Useful Links

Contact Us

1 Chalong Krung, 1 Alley, Lat Krabang, Bangkok 10520
Phone: 02 329 8556
Email: library@kmitl.ac.th
Enter to my library site (KLLC) KMITL Lifelong Learning Center

2020 © WALAI AutoLib. ALL Rights Reserved. | utm20240604

Style Switcher
Theme Colors
Layout Styles
Wide
Boxed