Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
A Comparative study on fermentation of mono-saccharide solutions, their mixed solutions, hydrolyzates from sugarcane bagasse and detoxified hydrolyzates by yeast pichia stipitis = การศึกษาเชิงเปรียบเท...
Author
Nutnicha Suwannangkoon.
Published
2018.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food fermentation / edited by Rob M. J. Nout, Willem M. de Vos, Marcel H. Zwietering.
Published
Wageningen : Wageningen Academic, c2005.
Call Number
QR151 F634
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food, fermentation and micro-organisms / Charles W. Bamforth.
Author
Bamforth, Charles W.
Published
Oxford : Blackwell Science, c2005.
Call Number
QR151 B285f
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles