Search again

Found: 6  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Aseptic processing and packaging of food : a food industry perspective / Jairus R.D. David, Ralph H. Graves, V.R. Carlson.
Author
David, Jairus R. D.
Published
Boca Raton : CRC Press, c1996.
Call Number
TP371.2 D34a
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Fundamentals of food reaction technology / Mary Earle and Richard Earle.
Author
Earle, Mary.
Published
Leatherhead : Leatherhead Food International, c2003.
Call Number
TP370 E19 f
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Introduction to food processing / P. Jelen.
Author
Jelen, P.
Published
Reston, VA : Reston, c1985.
Call Number
TP370 J4i
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Proceedings : food conference' 85 / editors Estrella F. Alabastro, Teresita P. Acevedo, Libia L. Chavez.
Author
Food conference' 85
Published
Manila : NSTA, 1985.
Call Number
TP370 F634p 1985
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Protective cultures, antimicrobial metabolites and bacteriophages for food and beverage biopreservation / edited by Christophe Lacroix
Published
Oxford : Woodhead, c2011
Call Number
TP371.2 P738
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Themal technologies in food processing / edited by Philip Richardson.
Published
Cambridge : Woodhead, c2001.
Call Number
TP370 T45
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles