Search again

Found: 6  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Breakthrough food product innovation : through emotions research / David S. Lundahl.
Author
Lundahl, David
Published
Amsterdam : Elsevier, c2012
Call Number
HD9000.5 L873b
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Food processing handbook / edited by James G. Brennan and Alistair S. Grandison.
Published
Weinheim : Wiley-VCH, c2012
Call Number
TP370 F634 2012
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Handbook of food process design / edited by Jasim Ahmed, Mohammad Shafiur Rahman
Published
Hoboken, NJ : Wiley-Blackwell, c2012
Call Number
TH4526 H29
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Handbook of sustainability for the food sciences / Ruben O. Morawicki
Author
Morawicki, Ruben O
Published
Chichester : John Wiley, c2012
Call Number
TP370 M65h
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Novel thermal and non-thermal technologies for fluid foods / edited by P.J. Cullen, Brijesh K. Tiwari, Vasilis P. Valdramidis.
Author
Cullen, P. J.,
Published
Amsterdam : Elsevier, c2012.
Call Number
TP156.F65 N633
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
Ozone in food processing / edited by Colm O'Donnell ... [et al.]
Published
Chichester : Wiley-Blackwell, c2012
Call Number
QD181.O1 O99
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles