Search Results

Search again

Search within results

Found: 6 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

Antioxidant properties of RD6 glutinous rice vinegar and its vapor use to extend shelf life of kaffir lime and sweet basil = คุณสมบัติการด้านอนุมูลอิสระของน้ำส้มสายชูหมักจากข้าวเหนียวพันธุ์ กข 6 และกา...

Author

Kanokporn Changsawake.

Published

2017.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

The vinegar and oil bible : 1001 uses for vinegar and oil in the kitchen, bathroom, bedroom & garden / Bridget Jones.

Author

Jones, Bridget.

Published

London : Hermes House, c2011.

Call Number

TX819.V5 J632v

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

Vinegars of the world / Lisa Solieri, Paolo Giudici, editors ; preface by Wilhelm Holzapfel.

Published

Milan : Springer, c2009.

Call Number

TP445 V55

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การติดตามความเข้มข้นของกรดอะซิติกและเอทานอลของน้ำส้มสายชูจากข้าวในถังน้ำหมักด้วยเนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี = Monitoring of acetic acid and ethanol concentrations of rice vinegar in bioreactor using n...

Author

ฐิติมา พนมโสภณ.

Published

2561.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การต้านอนุมูลอิสระและการต้านจุลินทรีย์ของน้ำส้มสายชูหมักและสารสกัดจากผลมะยมในผลิตภัณฑ์ไส้กรอกสดรสต้มยำ = Antioxidant and antimicrobial activities of star gooseberry fruit (Phyllanthus acidus) vinegar ...

Author

ธีรนัย ทิพวรรณ์.

Published

2562.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การหาสภาวะที่เหมาะสมของการสกัดเพคตินจากเปลือกทุเรียนด้วยน้ำส้มสายชู = Optimizing of pectin extraction from Durian rind using vinegar / พงษ์เสริฐ ศรีพรหม, กัญญาญารัตน์ เกิดศิริ, พรสวรรค์ อัศวแสงรัตน์, ...

Author

พงษ์เสริฐ ศรีพรหม.

Source

วิศวสารลาดกระบัง.ปีที่ 35, ฉบับที่ 3-4 (ก.ย.-ธ.ค. 2561), หน้า 9-15 ISSN0125-1724

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Article

1

Search Tools: Get RSS Feed

Style Switcher

Theme Colors

Layout Styles

Wide

Boxed