Search Results

Search again

Search within results

Found: 32 Titles

Order by : Show: Per Page

Select Page | Deselect Page | Export saved(0) | Clear saved(0)

save

กระบวนการแปรรูปอาหาร = Food processing / เรียบเรียงโดย กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์.

Author

กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์.

Published

[กรุงเทพฯ] : ภาควิชาอุสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, [253-].

Call Number

TP370 ก674ก

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

Book Loading...

save

การประเมินการเกิดอาการสะท้านของมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองด้วยเทคนิคเนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปี : รายงานการวิจัย = Quality assessment chilling injury of mango fruit cv. nam dok mai si thong by near infrared ...

Author

ระจิตร สุวพานิช.

Published

กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2551.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากเศษกระดูกไก่โดยวิธีย่อยสลายด้วยเอนไซม์ = Production of protein hydrolysate from chicken bone residue by enzymatic hydrolysis / โดย ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม, เยาวลักษณ์ สุรพันธพิศิ...

Author

ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม.

Published

กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2538.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาคุณสมบัติทางเคมีและทางกายภาพของซอสมะเขือเทศ = Study of physical and chemical properties in tomato sauce / ชนิกานต์ พรหมสิงหกุล, ธัญญานันท์ เทียมสุวรรณ, ศิโรรัตน์ หนูไพโรจน์.

Author

ชนิกานต์ พรหมสิงหกุล.

Published

2548.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาปัจจัยกระบวนการผลิตที่มีผลต่อคุณภาพขนมปังทุ่นเวลา = Study on factors of baking process affecting the qualities of no-time bread / ฐิติยวดี วงศ์ธิดา, อุทุมพร ปั้นงา, อนันตศักดิ์ เสียมทอง.

Author

ฐิติยวดี วงศ์ธิดา.

Published

2548.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาผลของการใช้สารสกัดจากกระเจี๊ยบเพื่อทดแทนการใช้ไนโตรท์ที่มีผลต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์แหนม = Effect of roselle extract on chemical and microbiological quality of Nham / ชนินทร์ จินตนาวงศ์, ระพีพันธ์ จ...

Author

ชนินทร์ จินตนาวงศ์.

Published

2548.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การศึกษาระยะเวลาการเลี้ยง Saccharomyces cerevisiae var. montrachet และชนิดของสารไครโอโปรเทคแทนที่เหมาะสมเพื่อผลิตยีสต์แห้งสำหรับทำไวน์ด้วยวิธีไลโอฟิไลซ์ = Study on optimal culivation period of sacchar...

Author

ชนิกานต์ ธนูพิทักษ์.

Published

2549.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การออกแบบและพัฒนาเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบอุโมงค์ที่เหมาะสมสำหรับวัสดุเกษตร = Design and development of the solar tunnel dryer agricultural products กิติพงษ์ พรมโย.

Author

กิติพงษ์ พรมโย.

Published

2548.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การเติมผงเปลือกมะม่วงดองลงในคุกกี้และขนมปัง = Addition of fermented mango peel powder in cookie and bread / ธีรยุทธ์ อารักษ์วานิช, ธาวิน ชุมพลกาญจญา.

Author

ธีรยุทธ์ อารักษ์วาณิช.

Published

2548.

Call Number

EProject

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

การแยกจุลินทรีย์ที่ย่อยสลายเซลลูโลสจากกระเพาะส่วนต้นของวัว : รายงานการวิจัย = Isolation of cellulose-degrading microorganism from the rumen of cow / คณะผู้วิจัย อพัชชา วงศ์เจริญสถิตย์, วราวุฒิ ครูส่ง.

Author

อพัชชา วงศ์เจริญสถิตย์.

Published

กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2543.

Call Number

EResearch

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

Book Loading...

save

การแยกเชื้อและศีกษาแบคทีเรียสังเคราะห์แสงที่ผลิตไฮโดรเจนจากธรรมชาติ = Isolation and studies of hydrogen producing photosynthetic bacteria from natural / สรายุทธ์ สนรักษา.

Author

สรายุทธ์ สนรักษา.

Published

2546.

Call Number

EThesis

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ควัน สำหรับรมอาหาร / วรรณา ตั้งเจริญชัย.

Author

วรรณา ตั้งเจริญชัย.

Published

กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, [2534].

Call Number

TX609 ว267ค

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

คู่มือการสอน วิชา 43326 นมและผลิตภัณฑ์นม (3-2-3) / โดย วรรณา ลิ่วเกษมศานต์.

Author

วรรณา ลิ่วเกษมศานต์.

Published

กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหาร ลาดกระบัง, 2526.

Call Number

SF250.5 ว267ค

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ปฏิบัติการกระบวนการแปรรูปอาหาร = Food processing lab / กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์.

Author

กิตติพงษ์ ห่วงรักษ์.

Published

กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2542.

Call Number

TP370 ก674ป

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Book Loading...

save

ปฏิบัติการตรวจสอบคุณภาพนมและผลิตภัณฑ์นม = Practical methods for quality testings of dairy products / วรรณา ตั้งเจริญชัย.

Author

วรรณา ตั้งเจริญชัย.

Published

กรุงเทพฯ : ภาควิชาอุตสาหกรรมเกษตร คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2538.

Call Number

SF253 ว267ป 2538

Location

ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ
ห้องสมุดวิทยาเขตชุมพรเขตรอุดมศักดิ์

Book Loading...

1
2
3

Search Tools: Get RSS Feed

Style Switcher

Theme Colors

Layout Styles

Wide

Boxed