Search again

Found: 3  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
การเกิดคราบของจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคและการควบคุมการแพร่กระจายจุลินทรีย์บนพื้นผิวสัมผัสอาหาร : โครงการวิจัย / หัวหน้าโครงการ รมณี สงวนดีกุล ; ผู้ร่วมโครงการ สุเมธ ตันตระเธียร, ชื่นจิต ประกิตชัยวัฒน...
Author
รมณี สงวนดีกุล.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2551.
Call Number
TX531 ร147ก
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
เอนไซม์ทางอาหาร ตอนที่ 1 / โดย ปราณี อ่านเปรื่อง.
Author
ปราณี อ่านเปรื่อง.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2533.
Call Number
QP601 ป446อ
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
เอนไซม์ทางอาหาร ตอนที่ 1 / โดย ปราณี อ่านเปรื่อง.
Author
ปราณี อ่านเปรื่อง.
Published
กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิยาลัย, 2535.
Call Number
QP601 ป446อ 2535
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles