Search again

Found: 628  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
กระบวนการผลิตผงเต้าหู้และคุณสมบัติของอีมัลชันเจลจากผงเต้าหู้ : รายงานการวิจัย = Tofu powder production and properties of emulsion gel formed by tofu powder / ยุพร พืชกมุทร.
Author
ยุพร พืชกมุทร.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2551.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image
กระบวนการผลิตมะนาวผงด้วยเครื่องอบสุญญากาศ = Processing of lemon powder with vacuum oven / อติกานต์ บุญรินทร์, อมรเทพ สำลีนิล.
Author
อติกานต์ บุญรินทร์.
Published
2558.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image

image
กระบวนการผลิตไส้กรอกจากผงหัวปลีอบแห้ง = White sausage process from banana blossom drying powder / ชนินท์ เสมสว่าง, ภูษิตา เศรษฐบุตร.
Author
ชนินท์ เสมสว่าง.
Published
2562.
Call Number
EProject
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image

image

image

image

image

image

image

image
การคัดเลือกสารยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลของเนื้อแห้ว : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Selection of anti-browning agents for water chestnut flesh / ระจิตร สุวพานิช.
Author
ระจิตร สุวพานิช.
Published
กรุงเทพฯ : คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2554.
Call Number
EResearch
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles