Search again

Found: 4  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image

image
การผลิตเนยแข็งเทียมชนิดทาจากโปรตีนรำข้าว = Imitation cheese spread from rice bran protein / วิสุทธนา สมุทรศรี.
Author
วิสุทธนา สมุทรศรี.
Published
2549.
Call Number
EThesis
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

image

image
การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อผลผลิตและคุณภาพของเจลจากโปรตีนถั่วเหลือง = Studies on factors affecting the yield and quality of soy-curd / น้ำทิพย์ วงษ์ประทีป.
Author
น้ำทิพย์ วงษ์ประทีป.
Published
2540.
Call Number
วพ. น522ก 2540
Location
ห้องสมุดสำนักการเรียนรู้ตลอดชีวิตฯ

Search Tools: Get RSS Feed
Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles